LE PARIS

Très belle expérience.
Menu de specialites Albanaises excellent.
Les autres plats de la carte avaient également l'air très sympathiques
De beaux échanges avec le patron
Prix plus que corrects
Je recommande

Nous avons découvert ce petit bijou de restaurant à Korça par hasard, un soir de pluie, en rentrant à l'hôtel. Les Français n'ont peut-être marqué l'histoire de cette ville que pendant quelques années - cela a tout de même suffi pour un cimetière militaire -, la cuisine franco-albanaise est ici une véritable promesse.

Accueillis chaleureusement par le chef/cuisinier, le choix du Plat du Jour s'est vite imposé.
Après un petit bonjour de la cuisine, nous avons eu droit à une salade avec des épinards en pâte feuilletée, accompagnée de fromage de chèvre en premier plat, puis le plat principal était de l'agneau cuit dans un soufflé au fromage avec des pommes de terre au four.
Pour finir, une tarte tartin ( ?).

Le tout fraîchement préparé, délicieux et servi avec charme.
Nous avons trouvé le vin albanais Mavrud très approprié !

Un décor mignon, des chansons françaises pour accompagner le repas et du temps pour une conversation agréable avec le propriétaire, car nous étions les seuls clients en ce début de soirée. Nous n'avions pas de connaissances de la langue albanaise, ce qui nous a permis d'utiliser le français de l'école que nous pensions avoir oublié depuis longtemps.

Très bien, à recommander à tous ceux qui veulent goûter à autre chose qu'à la cuisine traditionnelle des Balkans.

Très bon moment passé dans ce petit restaurant . Le patron est vraiment très sympathique , sa cuisine parfaite aux saveurs françaises de l entrée au dessert.
N hésitez pas à vous y arrêtez !

Un véritable bijou caché dans une belle ruelle de Koritsas. Un restaurant étonnant, avec des plats très savoureux et bien cuisinés, et du bon vin ! Authentique, de qualité et décontracté ! On a l'impression d'être invité dans une maison. Je le recommande vivement !!!!

Une belle découverte de ce restaurant où les plats albanais sont revisités à la française. Le chef est accueillant et explique chacun des plats !