NARISAWA
日本餐厅
€€€
2025
推荐
2025
厨师Narisawa创造了一种灵感来自大自然的美食，他的菜肴被设计成风景。所有感官上的愉悦。
主厨 Yoshihiro Narisawa 曾在欧洲与博古斯或罗布逊等大名鼎鼎的厨师合作，但他在东京的儿子餐厅中提供的是一种创新的里山料理，即从日本最原始的自然生活中汲取灵感的料理。此外，大自然无处不在，并体现在其创造中：土地、水、火、炭和森林在餐厅中熠熠生辉，宛如一幅幅真实的风景画。该餐厅在世界 50 家最佳餐厅评选中名列前茅。荣获《米其林指南 2025》二等奖。
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