SUSHI KANESAKA
日本餐厅
€€€
2025
推荐
2025
专业技术、质量和热情好客是这家提供精致鱼肉的寿司店主厨的关键词。
寿司爱好者都会选择这里。这里的环境相对低调，但全世界的人都知道，因为这里的寿司堪称一绝。主厨 Shinji Kanesaka 也是这里的业主。在这里，所有的一切都被考虑在内：大麦、山葵和水产的品质，以及对艺术的追求。这也是一种典型的东京寿司风格，被称为江户前（Edo-mae），其中的水产经过腌制或保存，以便获得新的食材。超过 30 年的义务教育。
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