TAISHŌKEN
日本餐厅
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2025
推荐
2025
1951年，在这家几乎具有传奇色彩的商店里，诞生了将面条 与汤汁分开食用的 "津门 "。
1951年，坂口正康在中野开了一家拉面店。员工们把剩下的面条放在汤里搅拌......。这就是津门的雏形，一种将面条与汤分开的拉面。现在在许多餐馆都能看到这种排骨。这家店的专长是火锅，随后在池袋发展起来，它非常受欢迎，以至于它在日本形成了一个粉丝俱乐部和许多分支机构。她现在主要出口到美国。
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