返校详情 RESTAURANT JULIEN BINZ

avis_word RESTAURANT JULIEN BINZ 琥珀

成员的意见RESTAURANT JULIEN BINZ

4.8/5
76 通知
发送回复
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。

您已经为该机构留下评论，该评论已由Petit Futé团队验证。 您已经提交了对该机构的评论，正在等待验证，一旦验证通过，您将收到一封电子邮件。
Carole T.
Carole T.
访问于六月 2025
Excellent moment passé ce midi pour fêter deux anniversaires et la fête des pères. Plats exquis élaborés avec des mets d’exception (caviar, homard) avec une présentation soignée. Merci au chef pour les différents échanges en salle. Toute l’équipe est très professionnelle.
阅读更多
franck s.
franck s.
访问于六月 2025
Un bonheur pour les yeux et le palais. Service et cuisine au top. Avec générosité et bienveillance. Je recommande vivement.
阅读更多
Helmut S.
Helmut S.
访问于六月 2025
Wir hatten das Vergnügen, am 06. Juni bei Julian Binz ein 7-Gang-Menü genießen zu dürfen. Jeder einzelne Gang war wundervoll aufeinander abgestimmt und optisch wie sensorisch herausragend. Die jeweils zu den Gängen gereichten Saucen begeisterten hinsichtlich Geschmack und Textur. Das Personal ist zuvorkommend, höflich und unaufdringlich. Die Weinberatung war exzellent. Wir haben es bisher selten erlebt, dass ein Sternekoch einzelne Gänge selbst serviert und am Tisch erläutert. Ein wundervoller Abend im Elsass, wir kommen gerne wieder.
阅读更多
Philippe G.
Philippe G.
访问于六月 2025
Really fantastic place, very precise service.
阅读更多
Tamara V.
Tamara V.
访问于五月 2025
Une très belle soirée et découverte culinaire dans ce restaurant. La décoration y est raffinée. Le personnel agréable sans être trop dans l’exagération de certains gastro… nous avons choisi un menu aux 7 plats … exquis. Le chef vient à table servir lui même certains de ses mets …
阅读更多
Seb A.
Seb A.
访问于五月 2025
Magnifique découverte culinaire : nous nous sommes régalés ! Tout cela dans une ambiance professionnelle et chaleureuse.
Félicitations à toute l’équipe pour l’accueil et l’attention apportée à mon égard lors de cette formule immersion en cuisine suivie du repas. Je recommande vivement cette expérience et félicite encore toute l’équipe pour sa gentillesse et son implication dans mon immersion car j’ai pu apprendre et comprendre beaucoup de choses et mieux apprécier le travail et l’organisation à fournir pour délivrer des plats de ce niveau
阅读更多
Clarisse S.
Clarisse S.
访问于五月 2025
Une merveilleuse découverte pour nous ! Tout, absolument tout est irréprochable..... Très bon accueil, des mets à faire rougir les papilles.... Nous avons également apprécié le passage à table de M. BINTZ.... Je conseille sans aucun problème !
阅读更多
Virginie V.
Virginie V.
访问于五月 2025
Déjà 4 fois que nous venons avec plaisir dans cet établissement, accueil irréprochable, bonne ambiance et la cuisine juste magnifique. Mélange des saveurs. La disponibilité du Chef qui vient à la rencontre de ses convives. Encore merci à vous. Nous reviendrons avec grand plaisir
阅读更多
Alain G.
Alain G.
访问于五月 2025
Ne prend pas les groupes de 12 personnes.
Vaut mieux aller chez Harberlin qui accepte.En plus 2 étoiles avec un accueil et service impeccable.
阅读更多
mawie 6.
mawie 6.
访问于四月 2025
Le menu était bon et bien exécuté ! La serveuse au teint mat était super gentille avec nous, Julien Binz également quand il venait en salle. La salle est jolie remplie d'or. Je mets un 4 pour le vin dont nous n'avons pas eu de coup de cœur ( hormis le Muscat au top !) et pour le prix.. Le nom se paye c'est sur :) mais d'autres gastronomiques qui coûtent 100euros de moins sont tout autant délicieux !
阅读更多
William
William
访问于四月 2025
Bon restaurant. Nous avons pris le menu Fragonard avec notamment une choucroute de la mer revisitée excellente. Les plats sont néanmoins un peu inégaux, et on finit le repas en étant un peu barbouillés.
Le réassort du pain se fait sur demande, et le prix du litre d’eau minérale est prohibitif. Service correct malgré quelques petits couacs de présentations et un enchaînement de plats parfois trop hâtif ne laissant pas le temps de souffler.
阅读更多
danielle g.
danielle g.
访问于四月 2025
Une parenthèse enchantée dans un cadre très chic et élégant.Une cuisine elle aussi élégante, raffinée et engagée.Des saveurs qui suscitent l'émotion.
阅读更多
Conseillère C.
Conseillère C.
访问于四月 2025
Restaurant magnifique !
Cuisine Exceptionnelle !
Service parfait !
Nous avons vécu une expérience en dehors du temps tellement dans notre bulle, nos papilles, nos yeux, étaient en extase, quel bon moment avec une signature culinaire fantastique, nous avons trouvé une merveilleuse adresse, et quelle humilité de la part de ce chef qui nous salue tous en fin de repas
Merci ????
阅读更多
Vanille
Vanille
访问于四月 2025
Tout d'abord un grand merci!
Je n'ai jamais autant bien accueillie dans un restaurant gastronomique étoilé.
C'est chaleureux! La patronne est très solaire. Étant très sensible à cela, ce fut un beau démarrage...
Et ça s'est confirmé au gré du repas tant par le professionnalisme de toute l'équipe au service qu'au niveau des mets dans l'assiette.
C'est un sans faute!
Gardez votre accessibilité car ça vaut de l'or !
A bientôt chez vous!
阅读更多
gilles m.
gilles m.
访问于四月 2025
Une cuisine raffinée avec un service aux petits oignons dans un cadre accueillant je recommande ce lieu agréable
阅读更多
Valérie L.
Valérie L.
访问于三月 2025
Expérience culinaire exceptionnelle ! Personnel souriant accueillant et le sommelier est un poète lorsqu’il vous explique les différents vins. Merci au chef Julien Bintz
阅读更多
S B.
S B.
访问于三月 2025
Une pépite! Bravo et merci ! C’est un 5/5 que ce soit la cuisine : qui est raffinée, superbement bien présentée, délicieuse , vos papilles vont être en éveil du début à la fin du repas ! le service où le personnel est accueillant professionnel et très compétant, l’ambiance du restaurant qui est magnifiquement décoré et chaleureux . Et la touche du chef qui vient à table pour apporter certains plats est très appréciable et fait toute la différence.
阅读更多
Patty P.
Patty P.
访问于三月 2025
Nous y avons fêté les 60 ans de mon mari. Salon privatisé. Un sans faute. Absolument magnifique et magique ????????????
阅读更多
Peter (.
Peter (.
访问于三月 2025
Empfang Top, Sommelier Top, Service Top, Küche Produkte, Geschmack und Präsentation alles auf allerhöchsten Niveau. Bravo Maitre Julien Binz und Team!! Wir waren vier Personen und alle waren restlos begeistert!! Bis bald!
阅读更多
Guido C.
Guido C.
访问于三月 2025
Schönes Restaurant, gutes Ambiente,
Super Service und fantastisches Essen!
Wir kommen gerne wieder!
阅读更多
Terrasensoria
Terrasensoria
访问于三月 2025
Un lien simplement formidable
阅读更多
Vanessa L.
Vanessa L.
访问于二月 2025
Nôtre expérience dans le restaurant de Julien Binz fût une très belle découverte!
C'est une explosion du palais, des saveurs subtiles tout en étant présentes, il nous fait voyager...
Merci de nous avoir partagé votre créativité
阅读更多
Laetitia M.
Laetitia M.
访问于二月 2025
Une expérience à vivre
阅读更多
Patrick H.
Patrick H.
访问于二月 2025
Vor Ort zurMontage der Gastronomieküche.Sehr freundliche Betreiber.
阅读更多
blandine J.
blandine J.
访问于二月 2025
A l’occasion de mes 60 ans, j’ai eu le privilège de partager un repas exceptionnel avec mon compagnon et mes meilleurs amis dans votre magnifique restaurant.Chaque plat était une véritable explosion de saveurs, alliant finesse, créativité et générosité. Une cuisine qui éveille les sens et qui témoigne d’un savoir-faire remarquable.

Merci pour cette expérience gastronomique mémorable, sublimée par un service attentif et chaleureux. Ce fut un véritable plaisir du début à la fin !
阅读更多
Richard S.
Richard S.
访问于一月 2024
Excellente table, je recommande.
阅读更多
Sylvia P.
Sylvia P.
访问于一月 2024
Menu excellentissime ! Tout était très bon et le service impeccable ! Le chef est venu à plusieurs reprises. Tout était Top. Nous conseillons vivement.
阅读更多
Kelly F.
Kelly F.
访问于十二月 2023
Restaurant à la hauteur de son standing, c'est une explosion de saveurs à chaque bouchée, j'ai grandement apprécié le fait d'être servie de temps en temps par le chef, l'équipe est aux petits soins et très aimable. L'étoile est grandement méritée, c'est une adresse que je recommande pour une magnifique expérience culinaire !
阅读更多
Henriette C.
Henriette C.
访问于十二月 2023
Superbe dégustation dans ce restaurant
Vaut un 2 étoiles
阅读更多
Virgilio C.
Virgilio C.
访问于十二月 2023
Out of this world experience. We were just planning a quick visit to Ammerschwihr, when we saw this restaurant and had to have a look. You normally need a reservation here, but we were lucky and the receptionist let us in and found us a table. Then it was off to an amazing culinary journey for the next couple of hours. The food is so delicious and wonderfully presented. They even made up a vegetarian menu for me. It would take me too long to mention every dish we had, but suffice to say that everything was excellent. The service was exceptional as well. Manon took excellent care of us, explaining every dish as it was presented. Her colleagues also made sure we had everything we needed.
Ammerschwihr is a very short drive from Colmar, so if you are in the area, give your taste buds the joy they deserve, make a reservation and eat at Julien Binz at least once in your life.
阅读更多

RESTAURANT JULIEN BINZ

关闭 - 开幕时间：25 分钟

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
7, rue des Cigognes, 68770阿默施维尔, 法国 在地图上看到
03.89.22.98.23
改进本页

开放时间

星期一
关闭
星期二
关闭
星期三
12:00 - 14:00
星期四
12:00 - 14:00 和 19:00 - 21:00
星期五
12:00 - 14:00 和 19:00 - 21:00
星期六
12:00 - 14:00 和 19:00 - 21:00
星期日
12:00 - 14:00 和 19:00 - 21:00
Carte adresse selection

最擅长 阿默施维尔 附近

发送回复