2025
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三文鱼公司提供三文鱼片、新鲜鹅卵石和烟熏鹅卵石，还可参观鱼菜共生农场。
瑟堡养殖三文鱼企业成立于 1991 年，从一开始就成功地生产出了优质产品。法国唯一的海上三文鱼养殖场成功的秘诀是什么？鲑鱼有足够的空间和水流游动并锻炼肌肉，优质饲料经过精心分配。所有这一切都有瑟堡大港的堤坝保护，所有这些精心照料和严格遵守规范的结果就是顶级的三文鱼，脂肪含量不高，味道非常鲜美。其质量远远超过了著名的 "红标签 "规定的标准，每立方米水中的鱼含量为 12 公斤，而该标签规定的限量为 20 公斤！无论从外观还是口感上看，它都与其爱尔兰的野生表亲非常相似。这种鲑鱼是该地区顶级餐厅的最爱，也以 Saumon de France 品牌销售。该品牌直接从生产基地提供新鲜和烟熏三文鱼片和鱼排。从饲养到加工，所有工作都在这里完成，工厂距离港口只有几百米。由于它的成功，巴黎的一些餐馆老板对它爱不释手，但由于渔业的季节性，有时很难找到它：不要犹豫，直接去商店，在那里可以直接买到这些海洋奇迹。
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Je mettrai à jour l'avis après dégustation à Noël, mais je ne doute pas trop du résultat !