2025
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在瑟堡-昂-科坦（Cherbourg-en-Cotentin），在城市中心的一个小广场上，你可以享受到基于季节性产品的优秀美食
掌舵人布莱斯-蒙库特（Brice Moncuit）充满了专业经验，并明显地对该地区有感情，他在石板上为他的30位客人（最多）提出每日菜单，这些客人可以看到他在这个现代配置中工作。而在开业几个月后，这个地方已经找到了它的公众，以及它的巡航速度：产品是本地的，厨师的技术是不可否认的，口碑也很好。然而，只有一个要求：预订。这很容易理解！为什么？一个建议是：不要犹豫！不要犹豫。
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访问于九月 2019
On a bien mangé au Carabot. Perso, j'ai aimé leur risotto. Un délice!!
