avis_word LAUR'ASIA 瑟堡-昂-科坦丁

Superbe expérience,

Restaurant très sympa et très délicieux

Restaurant qui propose de la cuisine japonaise,
Certains Sushis sont surprenant mais très agréable à manger.

Le restaurant est assez petit il vaut mieux réserver pour être sûr d'avoir une table que ce soit le midi ou bien le soir.

Nous avons pris en entré un tataki de boeuf et de saumon, en plat principal une planche de 15 sushis et en dessert un café gourmand.

Les prix sont corrects pour un restaurant qui propose ce type de cuisine raffinée cela ce comprends assez rapidement aussi par le cadre et l'ambiance générale du restaurant.

Ambiance zen et silencieuse. Le riz est à tomber par terre. Les plats sont travaillés, et délicieux, avec découverte de sushi aux bulots. Personnel agréable et accueillant. On y retournerait toutes les semaines si on pouvait.

Le meilleur sushi que je connaisse de Normandie, revisités avec des poissons et fruits de mer locaux: st jacques, bar etc...
Entrées légères et variées, ramen copieux et très abordable.
À essayer sans plus attendre.

Une très belle découverte. Un acceuil et un service charmants, une décoration raffinée, des mets délicieux préparés avec des produits frais et locaux, nous avons vraiment savouré et passé un très agréable moment. Nous reviendrons.

Tout simplement exceptionnel ! Merci pour tout !

Ce restaurant est un bijou, je recommande fortement.
La cuisine est raffinée, les produits utilisés sont d'une excellente qualité et tout est préparé avec soin et délicatesse.

voilà l'endroit où le bon,le Joli et les papilles se retrouvent ensemble pour un excellent moment, merci pour le soins et les conseils du service à table, belle approche, pour le voyage très agréable vraiment, et merci à la cheffe,beau travail, félicitations, très bonne adresse, vraiment, hélas souvent complet, insupportable mais tellement compréhensif.... j'adore, merci beaucoup.

Service impeccable, la décoration est très belle. Le savoir de la maître est impressionnant, tout est équilibré et juste. Le rapport qualité/prix et très bon. Les pièces réalisées sont proposées en fonction de la pêche du jours Je recommande fortement cette adresse.
Mon seul regret est qu'il n'y ait pas de salle pour manger au sol comme on peut le faire dans les restaurant de sushis traditionels au Japon.
Update 2025: Toujours aussi delicieux une justesse et un équilibre parfait. Aillant ma famille au Japon et y allant regulierement c'est chez Laur'asia que je vais pour retrouver les saveurs et le plaisir de l'art du sushi ????.

Un endroit doux et chaleureux un service de très bon conseil, des plats délicieux aux saveurs équilibré.
Une très très bonne adresse

Je viens de sortir du restaurant l'ambiance est tamisée, sobre et chaleureuse, la gérante est très bonne conseillère et agréable et l'équilibre des saveurs sont parfaite. C'est une adresse à recommander

Passage exceptionnelle avec les enfants et mon épouse. Une pépite ! Rien à dire ! Un repas haut de gamme ! Nous recommandons ! La prochaine on réserve la table du fond prêt de la cuisine! Folie

Excellent ! Laura a fait de la cuisine japonaise une cuisine gastronomique. Merci pour ce merveilleux repas.

J'ai plusieurs fois pris des sushis à emporter ici. Ils sont incroyables, c'est une explosion de saveur en bouche. On retrouve vraiment l'esprit japonais, ce goût puissant et délicieux des produits de la mer.

Un voyage au Japon. Outre des sushis haut de gamme à base de pêche locale, Laure propose un éventail de spécialités nippones tels que l'okonomyyaki, tonkatsu, ramen, umeshu, choya, poulet karaage, yakitori. Une cuisine savoureuse et subtile

Personnel très agréable ! Des mets très bons et bien réalisés. Le vin de prune est excellent . Pensez à réserver ;) merci

Cuisine de qualité et raffiné ainsi que copieuse ! Le restaurant offre de superbes spécialités ! Merci à la serveuse pour son amabilité et son efficacité ! Je recommande vivement ce restaurant !

Excellente découverte, c'est frais et pétillant de l'entrée au dessert. Le tout dans un cadre agréable et feutré.
La cheffe est une passionnée et cela ce ressent

Une expérience culinaire incroyable!
Les plats proposés sont juste divins
Je recommande ce beau restaurant

Super concept : utiliser des produits de la pêche locale pour les intégrer à des plats d'inspiration japonaise.
Ingrédients bien choisis et bien travaillés, fraîcheur irréprochable, cuisine fine, cadre agréable et apaisant.

Par curiosité, j'ai lu les avis les plus défavorables : quelle rigolade !
Il y a celui qui nous parle de produits importés du Japon, alors que précisément les ingrédients sont locaux... ou comment se ridiculiser en montrant qu'on n'a rien compris au concept de l'établissement.
Le même nous parle ensuite de taille qui ne serait "pas au standard des maîtres-sushi" : quelqu'un lui a sans doute offert un cours de cuisine japonaise d'une demi-heure, donc les sushis n'ont plus aucun secret pour lui.
Toujours le même, nous dit qu'il n'a pas retrouvé le côté "gourmand, satisfaisant, explosion de saveurs". J'imagine qu'il s'attendait à trouver ce que certains fast-foods appellent des "dragon rolls" ou autres, bref des grosses boules de riz et d'avocat, noyées sous un litre de sauce samouraï. Bref, encore un grand gastronome.
Une autre qui se plaignait de l'ambiance (trop feutrée pour elle ?), du faible nombre de tables, et de la carte relativement restreinte... qu'elle aille dans un buffet chinois à volonté, elle trouvera le boucan et la foule qu'elle recherche, ainsi que la proposition de 300 plats qui fera son bonheur.
Il y a aussi le grand globe-trotter qui nous fait une explication de texte pour nous dire que "y fon pa com sa au Japon"... ça tombe bien, on s'inspire du Japon, mais on n'est pas au Japon (et vous devriez y retourner, si c'est mieux là-bas).
Quant à ceux qui disent "bof" ou "c'était pas bon", leur argumentation me laisse songeur.

Tellement bon qu'on a dû revenir 15 jours après notre première visite pour goûter le reste de la carte, serveuse et cheffe très disponible et sympathique.
On recommande vivement

Excellent! Comme toujours c'est un vrai plaisir de venir manger à Laur'asia, l'accueil est top et la cuisine... Un vrai régal !! Nous reviendrons sans hésiter.

Accueil personnalisé, plats excellents, conseils avisés,
Soirée très agréable

Très bon accueil et les plats sont tout simplement excellents. On se laisse porter par les sushis frais toujours différents. Le dessert fraise yuzu est fabuleux !!!

Restaurant qui nous fais voyager à l'autre bout du monde de par son ambiance et de ces plats exquis.
Les produits sont d'une fraîcheur inégalée et travaillé à la perfection.
L'équipe est très aimable et à l'écoute de toute demande.
Je conseil vivement.