2025
推荐
2025
餐厅可俯瞰海港美景，由主厨维克多-拉布歇（Victor Laboucher）烹制美食，为您带来无与伦比的美食之旅。
小心：这是一家经过认证的顶级安全餐厅！这家当地人耳熟能详的餐厅又有了新的变化：如果说 Hôtel de la Marine 是卡特赖特的必选餐厅，那么这家餐厅也不甘示弱。自 1876 年以来，这家餐厅一直是当地的老字号，现在由三位当地合伙人经营，并更名为 Marnage。在餐厅的两个包厢里，您可以一览无余地欣赏到海港、潮汐和沙丘的壮观景色，在主厨维克多-勒布歇（Victor Leboucher）和他无与伦比的专业技能的带领下，您将体验到一次无与伦比的美食之旅。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见MARNAGE
4.8/5
70 通知
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2025
Quel établissement exceptionnel, que nous connaissons depuis longtemps. La nouvelle équipe fait des merveilles. Tout était parfait : le cadre au dessus de l'eau, la nouvelle salle plus moderne avec un coin salon pour l'apéritif, la grande carte des vins (à tous les prix), le service discret et élégant, les plats délicieux (plein de saveurs et de création). Un excellent moment. Un jeune neveu italien, habitué aux grandes tables à Florence et ailleurs, a trouvé ce déjeuner inoubliable.
访问于六月 2025
All was excellent, but my vegetarian friend especially liked the attention paid to the vegetables, in this case the fennel and the Chinese cabbage.
访问于五月 2025
Exceptionnel encore et toujours!!
Tout est parfait, l’accueil, le service, et bien sûre le contenu des assiettes, original, beau et très très bon …
Mention spéciale pour l’ accord mets et cocktails sans alcool, qui accompagne à merveille le repas.
Tout est parfait, l’accueil, le service, et bien sûre le contenu des assiettes, original, beau et très très bon …
Mention spéciale pour l’ accord mets et cocktails sans alcool, qui accompagne à merveille le repas.
访问于五月 2025
Un agréable moment passé grace à un service de qualité et une cuisine excellente.
Nous avons choisi le menu en neuf flots, une véritable symphonie de saveurs parfaitement maîtrisées. À chaque assiette, les produits dialoguent avec subtilité : le homard s’accorde à merveille avec le céleri, relevé d’une touche de caviar, tandis qu’une mousse légère au fromage blanc parfumée au citron dissimule un savoureux mélange de petits pois et de moussette — un pur délice.
Les poissons, cuits avec une précision remarquable, sont sublimés par des sauces fines qui prolongent chaque bouchée avec justesse.
Le cadre raffiné et la vaisselle soigneusement choisie participent pleinement à l’évasion. Le service, attentif mais jamais envahissant, ajoute à cette parenthèse enchantée.
Un immense bravo à ce jeune chef talentueux et à toute son équipe, qui ont su, le temps d’un repas, nous transporter au cœur de son univers.