布鲁塞尔 - 布鲁塞尔

哈扎德不仅在足球方面做得很好......朱利安，布鲁塞尔最佳工匠比赛的铜牌获得者，不会反驳我们的意见还有什么比来自法国、意大利、比利时、瑞士或西班牙农场的奶酪熟化的奶酪厂更好呢？每种奶酪（由原奶制成）都是根据季节选择的，并根据其性质在特定的酒窖中熟化（膨胀的外皮、水洗的外皮、或硬或半硬的奶酪）。还提供奶油制品、手工烤肉和有机葡萄酒。

您一定会想要尝试的体验！您还会想再次光临！作为真正的 布鲁塞尔人，凯瑟琳（和何塞）喜欢与众多顾客慢慢交谈，面带微笑。硬质或花色的意大利面、山羊奶酪、母羊奶酪、山羊-绵羊奶酪、凝乳奶酪和有机奶酪是诱人的产品系列。凯瑟琳直接与小规模生产商合作，即兴提供建议，并在您面前切片。其他值得一提的产品：熟食、时令产品、葡萄酒、烤肉......

充满风味、色彩和气味的柜台，让美食家们立刻沉浸在意大利的中心。你会发现意大利产品的所有精髓，如冷盘、奶酪和油，也不会忘记著名的开胃菜。妈妈咪呀！菜单上还有：千层面、馄饨、意大利面和比萨饼的变种。你想在不离开座位的情况下享受玛玛拉的美食吗？多亏了La Dolce Vita的餐饮服务，一切都变得简单了。自1978年以来，我们可以说这是一个平稳运行的业务。

作为布鲁塞尔舞台上的新秀，From是两位奶酪爱好者的倡议：Étienne Boissy是法国人，2004年法国最佳工作者，他的 "同伴 "Bénédicte Dartois，从金融业向乳制品业进行了大胆转变。热情的人根据标准选择他们的产品，如原奶、农民生产者、"coups de coeur"...。由牛、羊和绵羊奶制成的原材料产品，来自欧盟各地，但也有本地基础，这让我们想起90年代的这则广告："比利时奶酪？什么都有一点......"。

圣奥克塔夫（Saint-Octave）提供来自当地和国际小农场的奶酪和烤肉，注重产品的质量和口感。他们的生乳奶酪（有些是自己熟成的）味道极佳。加泰罗尼亚和阿登地区的烤肉也是如此。圣奥克塔夫还是一家 "负责任 "的餐厅（尊重季节和符合道德规范的工作方法）、可持续发展的餐厅（反对浪费、可重复使用的包装......），并与微型啤酒厂合作，打造完美的搭配！

可以订购山羊奶酪、拉茨莱特品种、冷盘、汤类（按重量、件数或托盘），并将您的味蕾带到牧场......。还提供果酱、草莓（当季）、泡沫和巧克力，让您享受完整而丰富的美食。在卡拉-迪-法尔科和她丈夫的精心安排下，真正的瑞士木屋氛围扑面而来你可以闻到大约60种法国、意大利或比利时奶酪的香味，你直接到达欧仁-普拉斯基广场！在这里，你可以看到很多的奶酪。特别要提到的是戈尔贡佐拉奶酪 "à la cuillère"!

首个首都奶酪酒吧在圣雅克区开了一家专卖店。好酒的爱好者们，请品尝你们的酒，这就是你们的酒!Véronique Socié热衷于十字奶、水松（也是她的习惯）和美味的糕点。她在滑铁卢的Saint-Michel奶制品店从事奶制品行业之前，曾在汝拉地区从事奶制品行业的工作，因此她是一个非常好的地方。在这里，你可以品尝到烤肉或汝拉葡萄酒（或比利时葡萄酒），也可以在家里为朋友们提供服务。