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2025
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如果您能重新发现 "galabé "的秘密，这种久违的昔日甜点会是什么样子呢？亚历克西斯-里维埃（Alexis Rivière）的家族与留尼旺岛的蔗糖和农业历史有着深厚的渊源，经过多年的研究和试验，他重新开始生产这种传统的留尼旺蔗糖，老一辈人对这种蔗糖仍然记忆犹新。2022 年，亚历克西斯（Alexis）在圣苏珊（Sainte-Suzanne）历史悠久的贝尔艾尔（Bel Air）农场，也就是家族企业的所在地，建立了自己的帕耶特与里维埃（Payet & Rivière）微型制糖厂。参观者将了解在马达加斯加语中意为 "美味 "的加拉贝（galabé）是如何制作的，并能品尝到顶级糕点师如今使用的各种形式的加拉贝。"加拉贝 "还代表着一整套副产品（龙丹甜点、糖浆、涂抹酱等），您可以在现场一探究竟。对游客来说，这也是一种独特的体验，让人联想到家族历史、种植园、奴隶制以及甘蔗种植和加工的不同阶段。在庄园的 200 公顷土地中，有 3 公顷被保留给了微糖工厂。这些区域按照有机农业原则进行种植。Payet & Rivière 庄园和微型制糖厂是参观两大制糖厂（Bois-Rouge 和 Le Gol）、Stella Matutina 博物馆和朗姆酒传奇的补充。不容错过的体验。
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成员的意见SUCRERIE PAYET ET RIVIÈRE
5/5
25 通知
质量/价格比
服务
原创性
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2025
Une visite très intéressante pour les enfants comme pour les adultes. Un plaisir de déguster leurs produits et de participer à l'extraction du jus de canne. Le guide est super et toute l'équipe est très sympa!
访问于七月 2025
Superbe expérience visite complète histoire et jardin belle découverte bon guide
访问于七月 2025
Nous avons été très très bien reçu chez Payet et Rivière, une visite de la distillerie et du lieu où est confectionné le Galabé plus qu’intéressante grâce à Quentin et sa stagiaire qui nous ont même fait déguster leurs produits.
Un grand merci à eux ????
Un grand merci à eux ????
访问于七月 2025
C'était vraiment top, Quentin vous fait la visite avec humour et bonne humeur,. Il connais parfaitement son sujet, ta fille de 12 ans à elle aussi passer un très bon moment, c'est à faire
A bientôt.