2024

RHUMERIE LA BAIE DES TRÉSORS

Histoire locale - Culture
开放式 - 并从14h00 到17h00

加里昂糖厂

Industrie
4/5
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创建于十七世纪的加里翁蔗糖厂是马提尼克岛上独一无二的蔗糖厂,也是马提尼克岛百年历史的见证者。实际上,在过去的几个世纪里,马提尼克岛的经济几乎完全依赖于蔗糖文化和蔗糖转化。如今,我们生产的蔗糖种类繁多:卡索纳德蔗糖、大花蔗糖......Sous forme d'économie mixte, elle produit également du rhum.1849 年,尤金-尤斯塔奇(Eugène Eustache)在杜布克(Dubuc)的帮助下创建了这家公司,尤斯塔奇是一位与埃米尔-布杰诺特(Emile Bougenot)合作的比利时商人,布杰诺特是当时马提尼克的七家蔗糖厂之一的工程师。在蔗糖厂的中心有一座印度神庙,它是印度工人在岛上(十九世纪末)建立宗教场所的重要记录。该传说讲述了在一场大雪之后,一个印度酋长组织了一场纪念死神的仪式,雨水也随之而来。在每年的七月和九月,也就是葡萄园和甘蔗收获季节,我们都会去参观。La visite est particulièrement intéressante.请注意,6 岁以下的儿童不得入内。

Bon à savoir aussi : chaussures fermées obligatoires !参观结束后,我们还参观了加里翁商店,了解加里翁商店目前销售的不同品种的蔗糖,并试图揭开其制作工艺的神秘面纱。

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2024

山脉

Histoire locale - Culture

特里尼特(Trinité)有一个特点,那就是在蔗区的居住区里有木耳的遗迹,这些木耳可以用来加工甘蔗,也可以用来制作朗姆酒所需的葡萄。在二十世纪初,这些生物、水或通风口的作用下,它们共存于世,尽管从十九世纪下半叶开始,呼吸空气的泥土已经逐渐取代了通风口的泥土,随后是生物的泥土,最后是水的泥土。令人遗憾的是,大部分人只有在路上才能看到,因为他们被植入了私人土地上。

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2024

BASSIGNAC FARM

Nature

二十多年来,多米尼克-佩蒂特一直在强调:这不是一个动物园!在这个被她改造成教育农场的3000平方米的农场里,这位坚定的农民饲养着猪、小马、驴、羊、兔子以及家禽旅馆她的目的是:向游客展示农场的财富,让他们进行实验。参观活动包括给动物喂食,有拥抱和抚摸的环节,园艺和种植研讨会,重点是环境保护。

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