返校详情 MADAME, TABLE DE CHEFFE

avis_word MADAME, TABLE DE CHEFFE 圣埃蒂安

成员的意见MADAME, TABLE DE CHEFFE

4.7/5
100 通知
发送回复
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。

您已经为该机构留下评论，该评论已由Petit Futé团队验证。 您已经提交了对该机构的评论，正在等待验证，一旦验证通过，您将收到一封电子邮件。
Philippe P.
Philippe P.
访问于四月 2025
Une adresse de qualité. Des mets raffinés nous pouvons que recommander.
阅读更多
Thib T.
Thib T.
访问于四月 2025
je suis allé dans ce restaurant suite aux avis élogieux de tripadvisor, j'ai donc choisi le plus gros menu signature pour avoir une opinion objective. Le service est correct, le cadre plutôt classe bien que les tables pour 2 personnes sont presque collées les unes aux autres. Malheureusement, aucun des plats n'a été satisfaisant pour moi et la personne qui m'accompagnait. l'unique mise en bouche noisettes betterave rouge est moyenne et insipide pour un menu à 53 euros, les gambas ressemblaient à des petites crevettes et le houmous qui l'accompagnait n'était pas bon du tout. L'autre entrée était correcte mais majoritairement composé de croutons avec un oeuf et de rares morilles minuscules. Les saint jacques étaient de qualité mais la purée qui les accompagnaient était trop salée et la sauce du plat était bonne mais malheureusement en quantité insuffisante. Le plat de pintade fermière farcie aux escargots était correct mais l'absence totale de sauce pour le plat l'a rendu très sec. Enfin le dessert a été le meilleur plat du menu mais les poires étaient minuscules et je n'ai pas aimé du tout l'association du safran et du chocolat. le bilan pour nous est donc mitigé avec un beau dressage des assiettes mais des saveurs très décevantes surtout pour un menu à 53 euros sans l'option fromage. Je ne conseille pas ce restaurant qui est pour moi nettement inférieur à la table des lys à Saint Etienne ou le symbiose dans la plaine du forez
阅读更多
Angélique L.
Angélique L.
访问于四月 2025
Découverte de saveurs.... service au top et une décoration raffinée... merci
阅读更多
Nathalie D.
Nathalie D.
访问于三月 2025
Joli cadre repas bien préparé et présenté
阅读更多
Tessa P.
Tessa P.
访问于三月 2025
Accueil chaleureux et super. Venus pour notre 2e anniversaire de mariage c’était super. Les plats sont très bons et de qualité, le cadre était bien. Je recommande l’endroit sans hésiter
阅读更多
thierry v.
thierry v.
访问于三月 2025
Un peu déçu par ce restaurant dont j’attendais peut être mieux. Essentiellement du poisson et nos vêtements étaient imprégnés de l’odeur !
阅读更多
Amandine G.
Amandine G.
访问于三月 2025
Excellente découverte le temps d'un déjeuner d'affaires. Une cuisine réalisée avec des produits de qualité et une présentation soignée. J'apprécie également la démarche anti Gaspi et la diversité des légumes proposée.
阅读更多
Jean-François G.
Jean-François G.
访问于三月 2025
Très belle surprise que ce soit dans l'assiette qu'au niveau du service. Ambiance cosy, idéale pour fêter l'anniversaire de ma chérie avec mes enfants. Je recommande.
阅读更多
Eric D.
Eric D.
访问于三月 2025
Dîner effectué en couple samedi soir très bon mets, de l'entrée au dessert en passant par le vin qui est aussi de la région tout était parfait ainsi que le service je recommande à 100 % et avons eu la chance de pouvoir discuter avec la cheffe qui est une personne très sympathique et qui aime ce qu'elle fait.
Elle peut être fière du résultat !
Nous y reviendrons sans hésitation ????
阅读更多
maxime m.
maxime m.
访问于三月 2025
Bon restaurant mais j’ai l’impression que le résultat n’est pas au rendez-vous des attentes.
Les entrées étaient très bonnes rien à dire, le plat un peu moins, le poisson était trop cuit.
Le dessert encore un peu en dessous, assez difficile à cerner pour le mélange fondant chocolat et safran qui n’a pas fonctionné sur moi.
Au final, la décoration et le service sont au top, juste un peu déçu par le principal, le contenu de l’assiette.
Cela reste un bon établissement pour fêter une occasion, d’autant plus qu’il n’y a pas beaucoup de restaurants dans cette gamme sur saint Étienne.
阅读更多
Isabelle C.
Isabelle C.
访问于三月 2025
On nous avait recommandé ce restaurant et nous l'avons découvert hier pour la première fois. Je suis très tatillonne et exigeante pour tout dire. Donc commençons par le désagréable. Début un peu décevant. Amuse bouche et entrée bon mais il manque quelque chose, et je ne saurais dire quoi à vrai dire, mais on frise l'exceptionnel sans y arriver. Compliqué à décrire.
Le reste est juste parfait. Le plat était une merveille. Le dessert un équilibre parfait. Le décor est fabuleux fans les moindres détails. Et les serveuses en salle juste délicieuses charmantes et aux petits soins.
Je reste sous le charme encore le lendemain de cette jolie découverte.
Hâte de tester la.delicieuse terrasse.
Que du bon goût dans cet établissement
Merci pour ce joli moment
阅读更多
Nina
Nina
访问于三月 2025
excellente découverte, restaurant gastronomique au cœur de saint etienne, les assiettes sont élégantes et le goût suit complètement, associations originales qui fonctionnent ! vaut clairement le détour !
阅读更多
Lyna
Lyna
访问于三月 2025
C’était parfait ! Le menu à 24€ le midi est délicieux. Produits de saison, de qualité, très bien cuisinés ! Les plats sont originaux.
阅读更多
Christophe L.
Christophe L.
访问于三月 2025
Un régal absolu. Un festival de mélanges des saveurs. Des produits de grande qualité parfaitement combinés et cuisinés.
阅读更多
Trésor M.
Trésor M.
访问于三月 2025
Très belle découverte ce restaurant. Un délice de l´entrée au dessert. Très belle présentation, très bons produit. Tres bon rapport qualité quantité prix. Très joliment décoré. Personnels très sympathique, professionnel. Bravo Madame la Cheffe Marinette et toute votre équipe. Je vous recommande de réserver et vite d´y aller....
阅读更多
Simon V.
Simon V.
访问于二月 2025
Très bonne expérience ! Menu express pour le déjeuner de très bonne qualité avec des produits frais bien travaillés. Très bon rapport qualité-prix. Service impeccable !
阅读更多
S B.
S B.
访问于二月 2025
Nous avons passé un très agréable repas en tête à tête avec de bon plats et un service excellent, bravo !
阅读更多
Hugo V.
Hugo V.
访问于二月 2025
Je suis venu pour un dîner avec ma compagne, nous avons passé un super moment. On est accueilli dans une salle superbe, le service est impeccable et la cuisine délicieuse.
Que demander de plus ?
阅读更多
alexandra c.
alexandra c.
访问于二月 2025
Nous y sommes allés dîner hier tout était parfait :service bienveillant et professionnel,plats délicieux et magnifiquement préparés de l’entrée au dessert (des œuvres d’art) et délicate attention pour finir car c’était mon anniversaire et une bougie ainsi qu’une coupe de pétillant rosé nous ont été offertes
Tout ceci pour un certain budget quand même ????
阅读更多
Franck S.
Franck S.
访问于二月 2025
Repas midi sans réservation
Menu express 2 plats
Parfait, bémol sur st joseph au verre trop jeune , mais belle solution de replis avec votre côte roannaise.Cuisine service cadre et ambiance au top. 1ere expérience je reviendrai très vite. Merci
阅读更多
Philippe B.
Philippe B.
访问于二月 2025
Toujours une bonne expérience en venant dans cet établissement !
阅读更多
Christiane H.
Christiane H.
访问于一月 2025
Tous est parfait.Accueil cuisine.Nous y reviendrons avec grand plaisir
阅读更多
JC P.
JC P.
访问于一月 2025
La pintade farcie aux escargots d'Yssi était absolument délicieuse ! Fondante à souhait, avec une explosion de saveurs parfaitement équilibrées, c'était un vrai régal. Une spécialité à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine généreuse et raffinée.
阅读更多
Kerga N.
Kerga N.
访问于一月 2025
Une cuisine avec de multiples saveurs. Les plats sont excellents et le service est très professionnel. Pour se faire plaisir sans excès, le menu plus une boisson en entrée vous reviendra à environ 60 euros par personne. Je recommande.
阅读更多
Berthasson M.
Berthasson M.
访问于一月 2025
Très belle surprise !!!! Un restaurant qui ne fait pas de bruit… et pourtant ça en vaudrait la peine. Décoration incroyable , on est dans un lieu magique.
La cuisine est excellente, fine , pleine de saveurs très bien dosées , portions idéales. Nous avons été agréablement bien reçus et le personnel était au top .
Bravo Madame table de cheffe vous méritez d’ être connue . Nous reviendrons avec plaisir.
Merci.
阅读更多
Marie-Andrée V.
Marie-Andrée V.
访问于一月 2025
Comme nous étions nombreux, nous avons été installés dans un salon un peu à l’écart et c’était parfait! La déco est plutôt originale et nous avons surtout très bien mangé! Tous les plats étaient excellents, bien présentés.et servis avec classe!
Bonne adresse, on renouvellera l’expérience.
阅读更多
V /.
V /.
访问于一月 2025
Voilà bien longtemps que je n'avais pu me rendre au restaurant suite à des problèmes de santé. Le restaurant Madame a été pour moi un moment de pur plaisir. L'accueil comme le service est très professionnel et discret. La cuisine aux saveurs riches et parfois inattendues ne peut qu'être appréciée des végétariens comme des amateurs de viandes (ah, l'effiloché de canard !). Les plats ravissent l'oeil avant les papilles qui sont aux anges. Je recommande vraiment cette table de cheffe, notamment pour les menus découverte où chacun trouvera son bonheur.
阅读更多
Ls 4.
Ls 4.
访问于十二月 2024
Nous avons passé un moment exceptionnel au restaurant Madame. Dès les premières bouchées, nous savions que nous étions dans un établissement où le goût et la créativité sont au rendez-vous.

En entrée, les gambas à l’ail noir, noisettes croquantes et houmous de lentilles corail étaient un véritable festival de saveurs. Chaque ingrédient apportait sa touche unique, et l’ensemble était parfaitement équilibré. Ma compagne a opté pour la crème aux morilles et au Viognier d’Urfé, accompagnée d’un œuf BIO en cocotte : un plat d’une douceur exquise, sublimé par l’arôme des morilles.

Pour le plat principal, les noix de Saint-Jacques poêlées, nappées d’un beurre blanc à la vanille Bourbon et relevées d’une délicate huile de truffe noire, étaient tout simplement divines. La cuisson était parfaite, et les saveurs se mariaient à merveille.

Après un petit détour par un délicieux fromage sec, nous avons terminé sur une note sucrée qui a clôturé ce repas en apothéose. Ma compagne a savouré un fondant au chocolat, poires pochées et crème montée au safran de Saint-Félicien, un dessert aussi beau que gourmand. Quant à moi, le cheesecake à la noisette, sorbet à la mandarine et coulis de caramel au café m’a totalement conquis par son originalité et son équilibre.

Le service était impeccable, attentif sans être envahissant, et le cadre élégant nous a permis de profiter pleinement de cette belle expérience culinaire.

Nous recommandons Madame sans hésitation : une adresse qui mérite d’être découverte et revisitée. Bravo à toute l’équipe !
阅读更多
Anatole F.
Anatole F.
访问于十二月 2024
Très bonnes soirée ambiance très agréable et services impeccable
阅读更多
Perrasse h.
Perrasse h.
访问于十一月 2024
Ets sympathique ambiance bistrot chic, bonne cuisine, mise à part cette terrine de lapin qui n’en était pas une !
Le plat était excellent, super assaisonnement
Le pain n’était pas à la hauteur. Dommage ????
Mme la cheffe était absente ce jour.
阅读更多

MADAME, TABLE DE CHEFFE

关闭 - 开放给12h00
MADAME, TABLE DE CHEFFE

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
Place Villeboeuf, 42000圣艾蒂安, 法国 在地图上看到
04.77.95.55.20
改进本页

开放时间

星期一
关闭
星期二
12:00 - 13:30 和 19:30 - 21:00
星期三
12:00 - 13:30 和 19:30 - 21:00
星期四
12:00 - 13:30 和 19:30 - 21:00
星期五
12:00 - 13:30 和 19:30 - 21:00
星期六
12:00 - 13:30 和 19:30 - 21:00
星期日
关闭
发送回复