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avis_word MADAME, TABLE DE CHEFFE 圣埃蒂安
成员的意见MADAME, TABLE DE CHEFFE
4.7/5
100 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
MADAME, TABLE DE CHEFFE
关闭
- 开放给19h30
开放时间
星期一
关闭
星期二
12:00 - 13:30
和 19:30 - 21:00
星期三
12:00 - 13:30
和 19:30 - 21:00
星期四
12:00 - 13:30
和 19:30 - 21:00
星期五
12:00 - 13:30
和 19:30 - 21:00
星期六
12:00 - 13:30
和 19:30 - 21:00
星期日
关闭
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Dans l'assiette, un pur bonheur, des plats fins et élégant et en quantité suffisante.
Des menus avec divers choix, une élaboration des plats et un mélange des saveurs imprévu, tout bonnement sublime.
Je recommande vivement aux amateurs de gastronomie !
Le service est aux petits oignons, les serveuses sont souriantes et connaissent très bien ce que propose la cheffe !
La cuisine est osée et surprenante mais excellente, moi qui aime peu les mélanges sucré-salé, j’ai découvert et apprécié des saveurs sur les conseils de la cheffe, qui maîtrise parfaitement sa carte. Les cuissons sont parfaites, le dessert était exceptionnel !
Une vraie belle découverte dont je ne peux que recommander !
Nous apprécions aussi particulièrement la reconnaissance de notre fidélité récompensée notamment par la serveuse très agréable et sympathique qui n'oublie jamais de nous offrir notamment l’apéritif et le café.
Encore un grand merci à cette équipe et leur bienveillance. C’est le geste commercial qui donne envie d’y revenir en plus de la qualité gustative orchestrée par la cheffe, et son équipe au complet.
Les plats sont équilibrés, les saveurs plus que maîtrisées et les associations originales. Les plats sont en plus très beaux et colorés.
Les produits sont de qualité et de saison. Les producteurs locaux et bio sont en plus bien mis en valeur.
Nous avons dîné dehors sur la terrasse, où nous avons apprécié la décoration et l’ambiance apaisée. L’intérieur est également décoré avec goût.
Je noterai simplement que les boissons et les plats sont envoyés un peu proches. Nous n’avons pas pu vraiment profité de l’apéritif, en prenant notre temps.
Cadre sympa
Toutes les personnes qui ont du goût aimeront mangé ici, Madame, c'est l'élégance et la subtilité ????
Dès les premières bouchées, on comprend qu’on entre dans une autre dimension culinaire. Les saveurs explosent, se répondent, se complètent. Chaque assiette est un tableau vivant, un équilibre parfait entre finesse, audace et tradition. Les textures se jouent des contrastes avec une justesse rare : le croquant d’un légume parfaitement saisi, le fondant d’une viande cuite à la perfection, la douceur envoûtante d’une crème subtilement parfumée.
Mais ce n’est pas seulement un repas, c’est une véritable harmonie sensorielle. Rien n’est laissé au hasard. On sent derrière chaque plat une maîtrise absolue, mais aussi une passion sincère.
Et que dire du service ? Un accueil chaleureux, attentif sans être intrusif, des conseils justes, une équipe aux petits soins du début à la fin. On se sent véritablement attendu, choyé, presque comme un invité d’honneur.
La magie ne s’arrête pas à l’assiette. Le lieu lui-même est un enchantement. La terrasse extérieure est un véritable cocon, un petit jardin secret où le temps semble suspendu. Le tout baigné d’une lumière douce et chaleureuse, presque féerique. On s’y sent apaisé, inspiré, transporté.
Ce restaurant ne se contente pas de nourrir : il enchante, émeut, transcende. Une adresse que l’on n’oublie pas. Un lieu où la cuisine devient art. Un moment suspendu, gravé dans la mémoire. Il devient mon restaurant préféré.
Merci pour ce moment
La déco est originale et nous plonge dans une ambiance cosy.
Très bonne table, nous recommandons.
Tout était parfait et mention spéciale pour le dessert, une tarte à la noisette et au miel des abeilles de la cheffe !
Merci pour cette belle expérience, ne changez rien !
I had a great lunch there with my husband.
Plats adaptés aux intolérances alimentaires et très joliment présentés et forts appétissants.
Ce fût une très belle découverte et le cadre feutré convenait parfaitement à un dîner romantique.