MADAME, TABLE DE CHEFFE

Très agréable accueil , service de qualité , a refaire

Madame - Table de cheffe. Avant même de pousser la porte, le restaurant annonce la couleur. Vous serez accueillis chaleureusement par des serveuses tirées à quatre épingles et qui feront tout pour vous mettre à l'aise. Ainsi, vos vestes ne vous encombreront pas pendant le repas, on vous les aura rangées dans un placard. La décoration est originale, chic, cozy et se permet même quelques fantaisies décalées (les animaux vêtus dans un style d'une autre époque). Pour ce qui est de l'expérience culinaire, on reste dans le même esprit. Vous aurez le choix entre des associations "classiques" (je pense au canard à l'orange) et d'autres plus inattendues, ambitieuses (je n'aurais jamais pensé à marier la vanille de Madagascar aux noix de Saint-Jacques revenues dans un beurre cacaoté !). On sent la maîtrise parfaite de la cheffe, qui nous propose une véritable balade gustative ! Chaque élément est judicieusement placé dans l'assiette. Ainsi, vous avez le choix de déguster ou non les éléments entre eux... On a l'impression que tout a été réfléchi dans les moindres détails, que ce soit dans le choix des assiettes ou dans la structuration des plats. L'infusion qui vous sera proposée à la fin vous laissera des notes douces et subtiles. En conclusion, je vous dirais d'y aller les yeux fermés ! Nous en sommes ressorti avec un enthousiasme non mesuré et inutile de préciser que nous y retournerons ! Humilité, ambition, émotions, démarche éco-responsable... Ce sont les valeurs défendues par cette équipe exceptionnelle. Un grand merci pour cette soirée passée à vos côtés !

Un excellent restaurant, de l'accueil en passant par le charme de la salle et de la terrasse, on se retrouve comblé.
Dans l'assiette, un pur bonheur, des plats fins et élégant et en quantité suffisante.
Des menus avec divers choix, une élaboration des plats et un mélange des saveurs imprévu, tout bonnement sublime.
Je recommande vivement aux amateurs de gastronomie !

Un super restaurant à la décoration élégante et soignée, avec sa jolie petite terrasse ombragée et calme.
Le service est aux petits oignons, les serveuses sont souriantes et connaissent très bien ce que propose la cheffe !
La cuisine est osée et surprenante mais excellente, moi qui aime peu les mélanges sucré-salé, j’ai découvert et apprécié des saveurs sur les conseils de la cheffe, qui maîtrise parfaitement sa carte. Les cuissons sont parfaites, le dessert était exceptionnel !
Une vraie belle découverte dont je ne peux que recommander !

Une très bonne adresse à Saint-Étienne où nous avons passé un très bon moment. Les plats étaient délicieux.