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avis_word LA MÈRE GERMAINE - RESTAURANT 教皇新堡（Châteauneuf-Du-Pape
成员的意见LA MÈRE GERMAINE - RESTAURANT
4.4/5
101 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于四月 2023
Nous avons passé un excellent moment hier soir et nous sommes délectés avec le menu Les Agapes des Papes accompagné de vins très bien sélectionnés. Nous avons été séduits à la fois par l'explosion des saveurs et des parfums tout au long du repas et par la diversité des vins avec de belles découvertes. Bravo aussi pour l'idée du cocktail improvisé. Pour finir, un dîner tout en subtilité et originalité, parfaitement mis en valeur par une équipe qui nous a chouchoutés.
LA MÈRE GERMAINE - RESTAURANT
经理
23/04/2023 à18:05
Chère Madame, Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un excellent moment chez nous et que vous avez apprécié notre menu Les Agapes des Papes accompagné de vins finement sélectionnés par notre Chef Sommelier . Nous sommes heureux que vous ayez été séduits par l'explosion de saveurs et de parfums de chaque plat, ainsi que par la diversité et la qualité des vins que nous avons proposés. Nous sommes également ravis que vous ayez apprécié notre cocktail "à l'impro" de notre Maître d'hôtel et parfois barman. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour une autre expérience gastronomique, et nous vous remercions encore une fois pour votre visite et votre commentaire chaleureux. Bien à vous
访问于四月 2023
Excellente table , une cuisine légère un menu abordable, très belle vu sur la terrasse. Les amuses bouches sont servi avec des présentations très innovante et inhabituelle. Voir la photo de l olivier 2 amuses bouches sont dans l olivier
LA MÈRE GERMAINE - RESTAURANT
经理
23/04/2023 à18:08
Cher Monsieur, nous vous remercions pour votre commentaire élogieux sur notre restaurant. Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre cuisine légère ainsi que notre menu abordable, et que vous avez profité de la magnifique vue depuis notre terrasse. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt pour une autre expérience culinaire inoubliable. Bien à vous
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访问于四月 2023
Un établissement qui vit sur sa réputation mais ne vaut pas mieux qu’un restaurant d’autoroute… Allez dans n’importe quel l’Arche de l’A7, ce ne sera pas forcément meilleur mais vous aurez un meilleur service le personnel sera plus sympathique et vous garderez votre argent pour une expérience qui en vaut la peine.
LA MÈRE GERMAINE - RESTAURANT
经理
23/04/2023 à18:18
Cher Monsieur, Peut-être étiez-vous en train de déguster les célèbres plats des bouchons de l'A7 au moment où vous avez écrit ce commentaire car en situation de circulation normale, vous auriez pu découvrir notre restaurant vous-même pour vous faire votre propre opinion. Nous sommes fiers de notre réputation et de notre cuisine de qualité, et nous mettons tout en œuvre pour satisfaire nos clients. Bien à vous
访问于四月 2023
Ce fut un repas très décevant, malheureusement. C'était le seul restaurant étoilé Michelin que nous ayons réservé lors de notre voyage d'une semaine en Provence et était loin d'être le meilleur repas que nous ayons eu.
Il y avait plusieurs problèmes avec le service tout au long du repas. Il y avait un manque général de coordination et ce qui semblait être une confusion générale parmi les serveurs.
La nourriture elle-même semblait générique. C'était techniquement bien préparé mais manquait à la fois d'âme et d'inventivité. En dehors du parcours de fromage, nous n'avons pas eu l'impression qu'aucun des plats n'était mémorable.
L'hôtel lui-même et le bistro appartenant au même groupe, nous avons pensé, étaient tous deux excellents.
Il y avait plusieurs problèmes avec le service tout au long du repas. Il y avait un manque général de coordination et ce qui semblait être une confusion générale parmi les serveurs.
La nourriture elle-même semblait générique. C'était techniquement bien préparé mais manquait à la fois d'âme et d'inventivité. En dehors du parcours de fromage, nous n'avons pas eu l'impression qu'aucun des plats n'était mémorable.
L'hôtel lui-même et le bistro appartenant au même groupe, nous avons pensé, étaient tous deux excellents.
LA MÈRE GERMAINE - RESTAURANT
经理
09/04/2023 à11:28
Cher Monsieur,
Je suis désolé que votre expérience au restaurant étoilé Michelin n'ait pas été à la hauteur de vos attentes, mais je suis ravi d'apprendre que vous avez apprécié l'hôtel et le bistrot appartenant au même groupe. J'espère que cela a contribué à compenser la déception que vous avez ressentie à propos du repas. Bien que la nourriture n'ait pas répondu à vos attentes, je suis sûr que le chef et le personnel du restaurant apprécieraient vos commentaires constructifs pour améliorer leur service à l'avenir. Il est encourageant de savoir que la technique culinaire a été bien exécutée et que le cours de fromage a été mémorable. Merci d'avoir partagé votre expérience, et j'espère que votre voyage en Provence a été agréable.
Je suis désolé que votre expérience au restaurant étoilé Michelin n'ait pas été à la hauteur de vos attentes, mais je suis ravi d'apprendre que vous avez apprécié l'hôtel et le bistrot appartenant au même groupe. J'espère que cela a contribué à compenser la déception que vous avez ressentie à propos du repas. Bien que la nourriture n'ait pas répondu à vos attentes, je suis sûr que le chef et le personnel du restaurant apprécieraient vos commentaires constructifs pour améliorer leur service à l'avenir. Il est encourageant de savoir que la technique culinaire a été bien exécutée et que le cours de fromage a été mémorable. Merci d'avoir partagé votre expérience, et j'espère que votre voyage en Provence a été agréable.
访问于三月 2023
J'étais là pour un double gâteau et un café après une longue balade à vélo et une montée difficile. Café et gâteau nous sommes très savoureux, Le Patron très sympathique.
Pas de photos de La Mere Germaine, mais de la vue du château d'en bas et de la rue et de la place à côté de la Mere Germaine.
Pas de photos de La Mere Germaine, mais de la vue du château d'en bas et de la rue et de la place à côté de la Mere Germaine.
LA MÈRE GERMAINE - RESTAURANT
经理
24/03/2023 à08:31
Cher Jochen,
On dirait que vous avez passé un merveilleux moment à La Mère Germaine ! La combinaison du café et du gâteau après une longue balade à vélo semble être le moyen idéal pour se ressourcer. C'est formidable d'entendre que le Patron était sympathique et accueillant, ce qui peut vraiment ajouter à l'expérience globale. Bien que vous n'ayez pas de photos de La Mère Germaine elle-même, c'est toujours agréable d'avoir capturé la vue du château d'en bas et de la rue et de la place à côté du restaurant. Merci de partager votre expérience.
On dirait que vous avez passé un merveilleux moment à La Mère Germaine ! La combinaison du café et du gâteau après une longue balade à vélo semble être le moyen idéal pour se ressourcer. C'est formidable d'entendre que le Patron était sympathique et accueillant, ce qui peut vraiment ajouter à l'expérience globale. Bien que vous n'ayez pas de photos de La Mère Germaine elle-même, c'est toujours agréable d'avoir capturé la vue du château d'en bas et de la rue et de la place à côté du restaurant. Merci de partager votre expérience.
访问于三月 2023
Le restaurant est magnifique et le repas était excellent. Nous avons passé une très agréable soirée. Nous reviendrons.
LA MÈRE GERMAINE - RESTAURANT
经理
17/03/2023 à07:56
Cher David,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience à la Mère Germaine. Nous sommes très heureux de lire d'apprendre que vous avez passé une agréable soirée et il est également très encourageant de le savoir. Nous accordons une grande importance à offrir un service exceptionnel et à rendre votre expérience gastronomique mémorable.
Nous espérons vous revoir très bientôt parmi nous, et nous ferons de notre mieux pour que votre prochaine visite soit tout aussi agréable que celle-ci.
Bien à vous
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience à la Mère Germaine. Nous sommes très heureux de lire d'apprendre que vous avez passé une agréable soirée et il est également très encourageant de le savoir. Nous accordons une grande importance à offrir un service exceptionnel et à rendre votre expérience gastronomique mémorable.
Nous espérons vous revoir très bientôt parmi nous, et nous ferons de notre mieux pour que votre prochaine visite soit tout aussi agréable que celle-ci.
Bien à vous
访问于三月 2023
Superbe expérience dans ce restaurant avec des plats pris a oa carte dans leur menu truffe. Un vrai coup de coeur pour la poichichade...
Acceuil et service agreable, belle carte des vins, salle superbe avec ses fresques..
Un endroit qui laisse indéniablement un goût de "reviens-y".
Acceuil et service agreable, belle carte des vins, salle superbe avec ses fresques..
Un endroit qui laisse indéniablement un goût de "reviens-y".
LA MÈRE GERMAINE - RESTAURANT
经理
15/03/2023 à13:07
Cher Niko, nous sommes ravis de lire que vous avez passé une superbe expérience à La Mère Germaine et que vous avez apprécié les plats pris à la carte dans leur menu truffe. La poichichade semble être un vrai coup de cœur pour vous, ce qui est fantastique.
Il est également agréable de lire que l'accueil et le service étaient agréables et que la carte des vins était belle. La salle, avec ses fresques, semble avoir ajouté à l'ambiance générale et créé une expérience mémorable. Nous sommes heureux d'apprendre que La Mère Germaine vous a laissé une impression durable et un goût de "reviens-y".
Dans cette attente,
Bien à vous
Il est également agréable de lire que l'accueil et le service étaient agréables et que la carte des vins était belle. La salle, avec ses fresques, semble avoir ajouté à l'ambiance générale et créé une expérience mémorable. Nous sommes heureux d'apprendre que La Mère Germaine vous a laissé une impression durable et un goût de "reviens-y".
Dans cette attente,
Bien à vous
访问于三月 2023
Quelle bonne soirée !
De passage dans la région pour raisons professionnelles, nous avons passé un excellent moment chez la Mère Germaine.
Nous sommes dans le monde du vin et avons fortement apprécié la qualité du Sommelier et ses précieux conseils.
A l'arrivée une carte des vins complète et alléchante et un menu autour de la truffe de très belle facture.
Oh le Gault, réveillez vous cette table vaut 16/20 !
De passage dans la région pour raisons professionnelles, nous avons passé un excellent moment chez la Mère Germaine.
Nous sommes dans le monde du vin et avons fortement apprécié la qualité du Sommelier et ses précieux conseils.
A l'arrivée une carte des vins complète et alléchante et un menu autour de la truffe de très belle facture.
Oh le Gault, réveillez vous cette table vaut 16/20 !
LA MÈRE GERMAINE - RESTAURANT
经理
06/03/2023 à11:24
Cher Quentin, nous sommes ravis de recevoir un commentaire aussi positif de votre part sur La Mère Germaine, notre restaurant gastronomique. Nous sommes fiers de pouvoir offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients et nous sommes ravis que vous ayez été satisfait de notre cuisine et de notre service. Et que vous ayez apprécié tout particulièrement les talents de notre Chef Sommelier.
En espérant vous revoir très vite dans cette si belle région,
Bien à vous
En espérant vous revoir très vite dans cette si belle région,
Bien à vous
访问于三月 2023
Cuisine inventive et technique. Le sommelier est passionné et très compétent.
LA MÈRE GERMAINE - RESTAURANT
经理
06/03/2023 à11:19
Cher Nicolas, nous tenons à vous exprimer toute notre gratitude pour votre commentaire élogieux sur La Mère Germaine, notre restaurant gastronomique. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine et notre service, et tout particulièrement le savoir-faire de notre Chef Sommelier. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt, Bien à vous.
访问于二月 2023
Nous revenions pour la 1 ère fois après le Covid et quelle belle surprise !!une nouvelle équipe vraiment très professionnelle ,un chef qui réalise des plats aussi beaux que bons .tout est délicat délicieux et hors du commun .la salle est très agréable ,lumineuse et d’une grande originalité
Nous avons passé un excellent moment dans une ambiance sereine
Un vrai bonheur
Nous y reviendrons à nouveau régulièrement avec plaisir
N’hésitez pas allez y
Nous recommandons sans réserve
Nous avons passé un excellent moment dans une ambiance sereine
Un vrai bonheur
Nous y reviendrons à nouveau régulièrement avec plaisir
N’hésitez pas allez y
Nous recommandons sans réserve
LA MÈRE GERMAINE - RESTAURANT
经理
26/02/2023 à13:27
Chère Marie France, nous tenons à vous remercier d'avoir laissé un avis aussi chaleureux sur notre établissement. Nous sommes heureux que vous ayez passé un très bon moment En espérant vous revoir très bientôt parmi nous pour nos nouveaux menus!
Bien à vous
Bien à vous
访问于二月 2023
Tout était parfait. Le personnel est vraiment à l’écoute et aux petits soins pour les convives. Le menu est excellent : les saveurs, les couleurs dans l’assiette, les textures différentes, les effluves… Nous avons passé un excellent moment avec mon conjoint et nous recommanderons cette adresse sans hésitation ! Le lieu est raffiné, la musique d’ambiance assez douce pour se laisser prendre dans la valse des mets qui se succèdent. Toutes nos félicitations au Chef et à toute sa Team.
LA MÈRE GERMAINE - RESTAURANT
经理
26/02/2023 à13:25
Chère Séverine, merci beaucoup pour votre commentaire positif et d’avoir pris le temps de publier cet avis. Nous sommes très heureux de lire que vous avez vécu une belle découverte et avons hâte de vous revoir très bientôt pour vous en faire découvrir de nouvelle au sein de la Mère Germaine. Encore un très grand merci , bien à vous
访问于二月 2023
Excellente cuisine, service parfait, personnel souriant et très attentif aux besoins des clients. Par contre un bémol pour l'addition un peu salée...
LA MÈRE GERMAINE - RESTAURANT
经理
26/02/2023 à13:23
Cher Jean, Merci beaucoup pour cet excellent avis ! et d'avoir pris le temps de le partager. Nous travaillons très dur pour offrir "une cuisine d'une grande finesse. Vaut l'étape" qui, selon le Bibendum, qualifie le mieux les jeunes restaurants 1 étoile. En espérant vous revoir très prochainement, bien à vous.
访问于二月 2023
Par où commencer ! Service inexistant, deux heures et demi pour dîner, et addition douleureuse.
Passez votre chemin
Passez votre chemin
LA MÈRE GERMAINE - RESTAURANT
经理
15/02/2023 à18:08
Cher Monsieur,
Je vous remercie d’avoir pris le temps de rédiger un commentaire et je regrette que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes.
Je suis toutefois surpris par votre ressenti puisqu’à votre départ, lors de nos échanges, vous sembliez heureux de votre soirée.
Pour l’occasion de la Saint Valentin, nous avions élaboré un menu unique d’exception en 7 séquences propice à la dégustation, aux accords et au plaisir de prendre le temps dans une ambiance discrète et romantique.
En espérant que cette visite ne vous empêche pas de revenir car ce serait une joie de vous accueillir et d’échanger de nouveau.
Bien à vous.
Le Directeur
Je vous remercie d’avoir pris le temps de rédiger un commentaire et je regrette que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes.
Je suis toutefois surpris par votre ressenti puisqu’à votre départ, lors de nos échanges, vous sembliez heureux de votre soirée.
Pour l’occasion de la Saint Valentin, nous avions élaboré un menu unique d’exception en 7 séquences propice à la dégustation, aux accords et au plaisir de prendre le temps dans une ambiance discrète et romantique.
En espérant que cette visite ne vous empêche pas de revenir car ce serait une joie de vous accueillir et d’échanger de nouveau.
Bien à vous.
Le Directeur
访问于二月 2023
Accueil déjeuner personnel toute la perfection. Merci
访问于一月 2023
Nouveau chef (ça tourne souvent dans ce lieu culte, cette fois pour le meilleur) et une cuisine entièrement renouvelée. Deux magnifiques plats marins pour commencer. Beaux vins de la région. Le sommelier connaît bien son affaire; c'est le moment de faire une découverte !
访问于一月 2023
Cuisine gastronomique succulente. Le menu truffe excellent, je recommande.
Les vins en accord et exquis.
Un lieu moderne, une équipe jeune et fort sympathique au petits soins.
Tout simplement un délice pour les yeux et les papilles.
Les vins en accord et exquis.
Un lieu moderne, une équipe jeune et fort sympathique au petits soins.
Tout simplement un délice pour les yeux et les papilles.
访问于十二月 2022
Nous avons eu un accueil chaleureux, service au top car une équipe très agréable,à l’écoute et très professionnelle….. découverte de nouvelles saveurs, bravo au chef…. Bref du haut niveau. Merci à toute l’équipe pour ce délicieux moment
访问于十一月 2022
Nous avons adoré les deux menus proposés. Mets délicieux en 5 plats. Un choix de vin fabuleux de 40 à 1200e.
访问于十一月 2022
Hôtel super agréable, personnel très accueillant et bienveillant. Nous avons passé un très bon moment sur place.
Les chambres en étage bas de la partie historique sont légèrement bruyantes mais la vue panoramique et le délicieux repas sur place au restaurant étoilé font oublier ce petit désagrément. Les chambres dans la nouvelle partie doivent être beaucoup mieux insonorisées. Nous recommandons vraiment d’y séjourner et surtout d’y dîner ! Nous reviendrons cela nous permettra également de tester la brasserie. Félicitations à toute l’équipe
Les chambres en étage bas de la partie historique sont légèrement bruyantes mais la vue panoramique et le délicieux repas sur place au restaurant étoilé font oublier ce petit désagrément. Les chambres dans la nouvelle partie doivent être beaucoup mieux insonorisées. Nous recommandons vraiment d’y séjourner et surtout d’y dîner ! Nous reviendrons cela nous permettra également de tester la brasserie. Félicitations à toute l’équipe
访问于十一月 2022
Tout est réuni dans ce lieu magnifique. L'accueil, le service, les saveurs à n'en plus finir. Chaque plat vous amène bien au delà de son image et de son odeur. Accompagné de vins choisis par un véritable professionnel passionné et passionnant. L'attention que nous on apporté l'équipe de professionnels ainsi que le chef nous a beaucoup touché. Merci pour ce partage et pour votre générosité.
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访问于十月 2022
Une cuisine vraiment très bonne . Un assaisonnement (sauces et bouillons) très maîtrisé…un régal .
Un très bon moment dans un bel établissement .
J’y retournerai avec plaisir .
Un très bon moment dans un bel établissement .
J’y retournerai avec plaisir .
访问于九月 2022
Très belle expérience.
Repas et cadre d'une grande beauté et qualité.
Le menu, varié, est un vrai régal. Découverte de nombreuses nouvelles saveurs.
Les mariages sont surprenants mais très appréciables. Encore plus pour une première (superbe) expérience.
À voir et à goûter à tous prix pour les amoureux de (très) bonne cuisine..
Félicitations au chef Hardiquest et à toutes l'équipe (en salle comme en cuisine!)
Expérience à renouveler !
Repas et cadre d'une grande beauté et qualité.
Le menu, varié, est un vrai régal. Découverte de nombreuses nouvelles saveurs.
Les mariages sont surprenants mais très appréciables. Encore plus pour une première (superbe) expérience.
À voir et à goûter à tous prix pour les amoureux de (très) bonne cuisine..
Félicitations au chef Hardiquest et à toutes l'équipe (en salle comme en cuisine!)
Expérience à renouveler !
访问于九月 2022
Plats très originaux. Prix/Qualité à la hauteur de la quote de la maison. Vaut le détour et nous y retournerons certainement. Continuez comme cela !
访问于九月 2022
Superbe …. Les saveurs le cadre et Christophe of course ???? un vrai délice ❤️????☺️ . Tout est superbement bien réfléchi pour le menu végétarien ????????
访问于九月 2022
Très bon accueil détendu, Cuisine créative, exceptionnelle ! Un nouveau chef en forme qui explique minutieusement ses préparations ! Une soirée magique !
访问于九月 2022
Ambiance chaleureuse - Cuisine excellente et inventive.
Restaurant à recommander !
Restaurant à recommander !
访问于九月 2022
Nous avons choisi ce restaurant car nous avions appris que le chef du restaurant belge doublement étoilé Bonbon y avait élu ses quartiers. Nous ne pouvions pas être déçus. Nous avons dégusté le menu déjeuner qui était délicieux. Le cadre est également magnifique, la décoration de la salle très jolie et la terrasse également. La prochaine fois, nous prendrons le menu 5 services !
访问于九月 2022
Magnifique entrée d'encornets pleine de fraîcheur et de saveur suivie.
Et ne pas oublier le cocktail tout en douceur à base d'agrumes et très rafraîchissant.
Merci au personnel pour la qualité du service et leur attention, notamment pour le conseil des vins.
A une prochaine visite sans hésitations.
Et ne pas oublier le cocktail tout en douceur à base d'agrumes et très rafraîchissant.
Merci au personnel pour la qualité du service et leur attention, notamment pour le conseil des vins.
A une prochaine visite sans hésitations.
访问于九月 2022
moment magique très bons produits plats délicieux
LA MÈRE GERMAINE - RESTAURANT
关闭
- 开放给08h00
开放时间
星期一
08:00 - 20:00
星期二
08:00 - 20:00
星期三
08:00 - 20:00
星期四
08:00 - 20:00
星期五
08:00 - 20:00
星期六
08:00 - 20:00
星期日
08:00 - 20:00
最擅长 教皇新堡 附近
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Merci beaucoup d'avoir partagé votre expérience au Restaurant de la Mère Germaine ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez décidé de faire une halte à Châteauneuf-du-Pape et que vous avez été agréablement surpris par notre restaurant lors de votre retour de vacances. Nous vous remercions sincèrement pour vos commentaires positifs et pour avoir choisi notre établissement pour votre repas. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau au Restaurant de la Mère Germaine pour vous offrir une expérience tout aussi délicieuse et mémorable à l'avenir. Bien à vous