2025
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来自阿尔萨斯的弗洛里安-格拉德（Florian Grad）是一位才华横溢、富有创造力的天才糕点师，曾在斯特拉斯堡的鳄鱼餐厅（Le Crocodile）跟随米其林星级厨师埃米尔-荣格（Emile Jung）学徒。之后，弗洛里安在南部，特别是在卡西斯的马迪别墅（Villa Madie），完善了自己的烹饪技术。2021 年，Victoire 标志着一个新的起点，他与糕点师 Inès 开始了四手操作，Inès 为他的糕点师同伴，她为作品带来了自己的个人风格，并共同关注食材的质量以及脂肪和糖的合理使用。招牌蛋糕和昙花一现的蛋糕、重温经典、时令主菜和维诺甜点在普里卡德村外受到一致好评。维克多尔餐厅名副其实。
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有关信息和时间表PÂTISSERIE VICTOIRE
开放时间：周二至周五，上午8.30至12.30，下午3.30至7点；周六上午8.30至7点；周日上午8.30至下午1点。
来自管理层的信息
Victoire糕点店位于普罗旺斯地区艾克斯附近的Puyricard村的中心。在与Jean-Marc Banzo和Dimitri Droisneau等伟大的糕点厨师一起接受培训并获得Gault & Millau指南的奖励后，Florian Grad决定开设自己的糕点店。他们和他的伙伴Inès一起，创造了自己的招牌，健康、美丽和美味的蛋糕，脂肪和糖都很少。这家店因使用季节性和当地采购的原料而脱颖而出，并希望始终为您提供新的创作。商店的橱窗很有吸引力，并提供了广泛的糕点、独立蛋糕、饼干和糖果的选择。你还会发现可以提供给你所爱的人的礼品券。此外，该公司还可以为您的私人或专业活动接受订单。
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Autant l’accueil que les produits !
Nous y allons toutes les semaines pour s’acheter un petit plaisir.
On a commandé deux fois en une semaine, la première fois surprise on vous appelle le matin pour vous dites que ce n’est pas possible de faire vos gâteaux faut en choisir d’autres et la deuxième fois sur 7 gâteaux il y en avaient seulement deux qui correspondait et bien sûr personne ne nous a rien dit ! Et oui car si vous avez pas le réflexe sur place de regarder dans la boîte on ne vous la montre pas.
Et alors les bûches à 47€ on peut se dire whaou ça va être trop bon bah non juste de la mousse, de la mousse de la mousse et sans goût ! je ne recommande pas du tout cette pâtisserie. Vous prenez les gens pour des idiots !
Les gâteaux n'étaient pas trop sucrés, il y avait un équilibre presque parfait...