2025
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来自阿尔萨斯的弗洛里安-格拉德（Florian Grad）是一位才华横溢、富有创造力的天才糕点师，曾在斯特拉斯堡的鳄鱼餐厅（Le Crocodile）跟随米其林星级厨师埃米尔-荣格（Emile Jung）学徒。之后，弗洛里安在南部，特别是在卡西斯的马迪别墅（Villa Madie），完善了自己的烹饪技术。2021 年，Victoire 标志着一个新的起点，他与糕点师 Inès 开始了四手操作，Inès 为他的糕点师同伴，她为作品带来了自己的个人风格，并共同关注食材的质量以及脂肪和糖的合理使用。招牌蛋糕和昙花一现的蛋糕、重温经典、时令主菜和维诺甜点在普里卡德村外受到一致好评。维克多尔餐厅名副其实。
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有关信息和时间表PÂTISSERIE VICTOIRE
开放时间：周二至周五，上午8.30至12.30，下午3.30至7点；周六上午8.30至7点；周日上午8.30至下午1点。
来自管理层的信息
Victoire糕点店位于普罗旺斯地区艾克斯附近的Puyricard村的中心。在与Jean-Marc Banzo和Dimitri Droisneau等伟大的糕点厨师一起接受培训并获得Gault & Millau指南的奖励后，Florian Grad决定开设自己的糕点店。他们和他的伙伴Inès一起，创造了自己的招牌，健康、美丽和美味的蛋糕，脂肪和糖都很少。这家店因使用季节性和当地采购的原料而脱颖而出，并希望始终为您提供新的创作。商店的橱窗很有吸引力，并提供了广泛的糕点、独立蛋糕、饼干和糖果的选择。你还会发现可以提供给你所爱的人的礼品券。此外，该公司还可以为您的私人或专业活动接受订单。
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