CAMPAGNE LES TRUQUES
制作人
2024
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2024
位于普罗旺斯中心地带的福卡尔基耶是 "Les Truques "农场的所在地。这个占地 20 公顷的家庭农场主要种植地中海地区特有的三种作物：谷物、橄榄和葡萄。种植的谷物包括来自上普罗旺斯的 Petit Epeautre、Kamut、Meunier d'Apt 和黑麦。橄榄园里有阿格兰道橄榄树，是上普罗旺斯的典型品种，而梅洛和赤霞珠则用来酿造葡萄酒。农场还有蜂箱、松露橡树种植园和羊群。所有农作物都是有机种植，注重环保和可持续发展。Les Truques 供应的产品简单、新颖、美味且营养丰富，不含任何添加剂、调味品或防腐剂。产品配方源自古书，并与传统厨师合作开发。饼干和意大利面等加工产品则由精选的当地手工艺人制作。
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