2025
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马卡龙最早出现在巴斯克地区是在17世纪。据说年轻的路易十四国王在圣让德吕兹的婚礼上就品尝过马卡龙。如今,包括 Andoni 和 Miguel Telleria-Adam 在内的年轻一代在继承传统的同时,也在这一要求极高的顶级糕点和巧克力制作工艺上不断创新。这些卓越的马卡龙每天都由手工制作,采用的是历史悠久的专业技术。还有一系列其他美食:巴斯克蛋糕、巧克力、Tourons、软蛋糕......每年都有新发现。
你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见MAISON ADAM
4.2/5
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以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
访问于十二月 2016
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Cet un établissement que je visite régulièrement dés que je passe à saint jean de lui la boutique donne vraiment envie d'entrée le personnel est très agréable aux petits soins pour leurs clients
Les macarons sont les meilleurs de la région et le chocolat idem la devanture du magasin superbe avec les tresses de piment d'espelette voilà je recommande vraiment cet établissement
Les macarons sont les meilleurs de la région et le chocolat idem la devanture du magasin superbe avec les tresses de piment d'espelette voilà je recommande vraiment cet établissement
访问于九月 2016
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Sans conteste THE macaron à acheter!
Une pause gourmande à faire n'importe quand dans la journée ou dans l'année, et un cadeau toujours très apprécié.
Une pause gourmande à faire n'importe quand dans la journée ou dans l'année, et un cadeau toujours très apprécié.
访问于七月 2016
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Macarons servis lors du mariage de Louis XIV et de l'infante d'Espagne, la recette de ces macarons basques est la même depuis 1960. Il faut lire le récit sur leur site pour comprendre l'histoire de ce gâteau mais il faut également se déplacer jusque dans une de leurs boutiques pour le gouter... Il ne faut pas s'attendre à déguster un macaron "moderne" tel qu'on le connaît aujourd'hui, mais une autre sorte de douceur qui fleure bon l'amande. Un euro par macaron mais c'est le prix de la qualité. La boutique est en plus très jolie et les vendeuses sympathiques.
访问于四月 2016
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Excellente pâtisserie non seulement pour les gâteaux basques mais aussi pour les macarons
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Les anguilles en pate d'amande sont aussi très bonne.
Dommage que cela soit aussi cher, j'en mangerais bien plus souvent !