BURUNTXALINEA
鹅肝酱
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就在西班牙边境的前面，在传统的小香肠诞生地埃斯佩莱特的小村庄里，莫尼克和皮埃尔-阿盖尔在这里工作。在他们的典型的巴斯克式农场里，他们也在寻找草罐头，然后按照手工制作的方法进行改造。你可以去拜访他们，以了解他们的美味产品：鹅肝，还有酱汁、奶酪、蛋黄酱，以及埃斯皮莱特馅饼，当然，还有为你的美味鹅肝配制的酱汁。
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