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avis_word LA TABLE DE LA BERGERIE Bellevigne-En-Layon
成员的意见LA TABLE DE LA BERGERIE
4.6/5
119 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十二月 2023
Pour ce prix là : 60 euros le menu+10 euros chaque verre de vin+ 13 euros de supplément fromage. On s'attend à la perfection. L'entrée était exceptionnelle, le plat (poisson beurre blanc avec sa salade amer) la salade n'était pas amer mais extrêmement salé! Ça a un peu gâché le plat et on aurait aimé avoir une petite purée ou autre féculent avec, plat trop peu copieux mais le poisson et la beurre blanc était très bon (avec trop peu de sauce dommage). Le fromage était très réussi, après l'entrée, c'est ce que nous avons préféré. Par contre les desserts, nous n'avons pas aimé surtout le dessert orange, fève tonka, carotte. Trop trop fort le goût de la fève de tonka qui empêchait de reconnaître les autres saveurs. Le service était trop long mais réussi car les serveurs sont très biens et conseillent bien pour les vins qui sont bons! Je pense que ce restaurant doit être très agréable l'été le soir. A refaire peut être pour comparer une deuxième expérience !
访问于十二月 2023
Expérience intéressante. Dommage que le prix du vin au verre soit si excessif
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访问于十二月 2023
Très belle découverte pour ce restaurant étoilé au milieu des vignes. Plaisirs pour les papilles et le visuel. Très bon accueil
访问于十二月 2023
Une ambiance très sympa, un service impeccable et une cuisine absolument divine.
访问于十二月 2023
Cuisine Raffinée, originale et surprenante....un bonheur en bouche
Le personnel est très professionnel et sympathique.
Un très bon moment, une belle soirée
Merci
Le personnel est très professionnel et sympathique.
Un très bon moment, une belle soirée
Merci
访问于十二月 2023
Très belle découverte au milieu des vignes.
C'est sous un soleil de plomb que nous arrivons pour déjeuner à la Table de la Bergerie. Nichée au sommet des vignes dans une ancienne bergerie, la salle du restaurant de David Guitton est à la fois chic et sobre et s'ouvre sur une cuisine où s'affère une petite équipe qui n'a visiblement pour unique préoccupation que de réjouir vos papilles.
Le menu est original et laisse une part aussi belle aux poissons et crustacés qu'aux viandes.
Après un très joli foie gras poêlé accompagné de navets et de choux sur une sauce au cassis et à la rose, le veau aux carottes nouvelles, à l'épautre et au jus d'ail noir réserve une belle surprise gustative due à la parfaite maîtrise de sa cuisson mais surtout à l'audacieuse acidité de sa vinaigrette à l'ail noir. Le chef d'oeuvre du repas fut sans aucun doute le dessert avec un Chocolat guanaja et menthe fraîche totalement renversant.
La richesse de la carte des vins (qui fait bien sur la part belle aux vins de la propriété et plus largement aux vins de Loire) n'a d'égale que l'attention et le professionnalisme du personnel.
A recommander les yeux fermés.
C'est sous un soleil de plomb que nous arrivons pour déjeuner à la Table de la Bergerie. Nichée au sommet des vignes dans une ancienne bergerie, la salle du restaurant de David Guitton est à la fois chic et sobre et s'ouvre sur une cuisine où s'affère une petite équipe qui n'a visiblement pour unique préoccupation que de réjouir vos papilles.
Le menu est original et laisse une part aussi belle aux poissons et crustacés qu'aux viandes.
Après un très joli foie gras poêlé accompagné de navets et de choux sur une sauce au cassis et à la rose, le veau aux carottes nouvelles, à l'épautre et au jus d'ail noir réserve une belle surprise gustative due à la parfaite maîtrise de sa cuisson mais surtout à l'audacieuse acidité de sa vinaigrette à l'ail noir. Le chef d'oeuvre du repas fut sans aucun doute le dessert avec un Chocolat guanaja et menthe fraîche totalement renversant.
La richesse de la carte des vins (qui fait bien sur la part belle aux vins de la propriété et plus largement aux vins de Loire) n'a d'égale que l'attention et le professionnalisme du personnel.
A recommander les yeux fermés.
访问于十二月 2023
Super découverte pour les papilles. Un restaurant étoilé avec des prix défiants la concurrence sans baisser en qualité.
Super accueil, un cadre très agréable, des plats fins et gourmands sans être trop riches.
Une carte de vins étoffée accompagnée de bons conseils.
Je recommande !
Merci pour ce moment.
Super accueil, un cadre très agréable, des plats fins et gourmands sans être trop riches.
Une carte de vins étoffée accompagnée de bons conseils.
Je recommande !
Merci pour ce moment.
访问于十二月 2023
Les plus… très fine cuisine… bcp de recherches …. Agrément de voir la cuisine… service impeccable…par serveur très compétent.. vins très bien sélectionnés…. Vaisselle assez jolie…. Les moins. …..chef ne descendant pas de sa tour d’ivoire(la cuisine) même au paiement pas de mots aimables ou parler de la pluie ou du beau temps….decoration nulle ( ou sont les restes de la bergerie? ) salle très sonore… manque d’entretien des abords même l’été.. aucune personnalité dans la salle..: sur le plan esthétique très décevant au contraire de la présentation des assiettes qui sont des œuvres d’art ….: même si peu remplies ! Cela fait 4 fois que j’y vais et malgré mes critiques j’y retournerais…-
访问于十一月 2023
Nous avons partagé un dîner très agréable en famille un soir en semaine à la table de la bergerie.
Le menu était moderne, créatif et de saison.
Les plats étaient délicieux.
Le cadre est sympathique.
Nous avons passé une très belle soirée.
Mention spéciale pour l’assiette de fromage qui était très variée, bien garnie et locale !
Le menu était moderne, créatif et de saison.
Les plats étaient délicieux.
Le cadre est sympathique.
Nous avons passé une très belle soirée.
Mention spéciale pour l’assiette de fromage qui était très variée, bien garnie et locale !
访问于十一月 2023
Situé à proximité immédiate de vignes, le cadre est très sympa avec de très jolies couleurs en période automnale, ça ne joue pas sur la qualité des plats mais ça met dans l'ambiance.
Concernant le restaurant en lui-même, nous sommes partis sur le menu dégustation 6 plats.
Probablement le meilleur choix de la carte d'un point de vue nombre de plats / prix total.
Rien à redire sur la qualité des plats, nous avons particulièrement apprécié la qualité du service et leur expertise sur les vins qui accompagnaient le repas.
Nous avons eu l'occasion de discuter rapidement avec le chef Guitton au moment du règlement, il a pris le temps de répondre à nos questions, c'était très sympathique de sa part.
Une belle et bonne adresse !
Concernant le restaurant en lui-même, nous sommes partis sur le menu dégustation 6 plats.
Probablement le meilleur choix de la carte d'un point de vue nombre de plats / prix total.
Rien à redire sur la qualité des plats, nous avons particulièrement apprécié la qualité du service et leur expertise sur les vins qui accompagnaient le repas.
Nous avons eu l'occasion de discuter rapidement avec le chef Guitton au moment du règlement, il a pris le temps de répondre à nos questions, c'était très sympathique de sa part.
Une belle et bonne adresse !
访问于十一月 2023
Que dire...si ce n'est pas le bon jour...l'expérience est inoubliable...
访问于十一月 2023
Rien à dire c'était parfait ????
访问于十一月 2023
Toujours aussi raffiné, un plaisir à chaque fois que nous y venons.
访问于十一月 2023
Un moment délicieux ! Les plats, les vins, le service tout était excellent. À recommander absolument
访问于十一月 2023
Accueil, service, menu,... C'était parfait
访问于十月 2023
Sur la cuisine rien à redire, bon pour les gourmands il est vrai que les portions ne sont pas gargantuesques. Là où je mets un bémol c'est l'attente entre les plats, c'est très long.
C'est la deuxième fois que nous retournons dans ce restaurant, et la première fois nous n'avions pas attendu autant.
De plus, la première fois nous avions eu le choix dans le pain, la juste de la baguette coupée.
Dommage ,pour l'attente je crois que je n'y retournerai pas.
C'est la deuxième fois que nous retournons dans ce restaurant, et la première fois nous n'avions pas attendu autant.
De plus, la première fois nous avions eu le choix dans le pain, la juste de la baguette coupée.
Dommage ,pour l'attente je crois que je n'y retournerai pas.
访问于九月 2023
Nous avons passé un agréable moment : cuisine excellente
Bravo à toute l'équipe pour votre accueil, la qualité des produits
Bravo à toute l'équipe pour votre accueil, la qualité des produits
访问于九月 2023
Très belle expérience, avec un service et une cuisine de qualité.
访问于九月 2023
Qualités en tout
Association originale et bonne des produits de saison
Vue sur cuisine et dressage
Dans le vignoble angevin
Mérite son étoile
Association originale et bonne des produits de saison
Vue sur cuisine et dressage
Dans le vignoble angevin
Mérite son étoile
访问于九月 2023
Belle experience. Un beau mariage des saveurs....Merci a l'équipe!
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访问于九月 2023
Très bon accueil, une cuisine de haut niveau
Un lieu à retenir et y revenir
Un lieu à retenir et y revenir
访问于八月 2023
Rapport qualité /prix clairement pas à la hauteur
Menu 4 plats 60€ , à noter le plats N°2 est en fait une grande cuillère à soupe à base de concombre et fenouil qui était bonne
, mais de là à être compter pour un plat , il y a vraiment de l'abut !
Les autres plats étaient bons mais je m'attendais à mieux pour un étoilé, les portions étaient vraiment très petites, je suis reparti frustré.
Le chef est sans aucune empathie
Bref un client déçu.
Menu 4 plats 60€ , à noter le plats N°2 est en fait une grande cuillère à soupe à base de concombre et fenouil qui était bonne
, mais de là à être compter pour un plat , il y a vraiment de l'abut !
Les autres plats étaient bons mais je m'attendais à mieux pour un étoilé, les portions étaient vraiment très petites, je suis reparti frustré.
Le chef est sans aucune empathie
Bref un client déçu.
访问于八月 2023
Très bon accueil, plats raffinés et subtiles.
访问于八月 2023
Parfait client pas trop ambiancer
访问于八月 2023
Aucune fausse note, personnelle agréable et de très bon conseil, une découverte à chaque plat, une cave magnifique, superbe! Je recommande.
访问于八月 2023
Hors de prix pour une cuisine juste correcte avec des portions pour anorexiques. Pas de convivialité.
Heureusement il existe à proximité quelques restaurants, certes non étoilés, mais tellement plus agréables avec une cuisine recherchée et des portions correctes. Sans parler du prix très abordable, du cadre bien plus acvueillant et du personnel extrêmement sympathique. Cherchez bien et vous trouverez sans problème....
Heureusement il existe à proximité quelques restaurants, certes non étoilés, mais tellement plus agréables avec une cuisine recherchée et des portions correctes. Sans parler du prix très abordable, du cadre bien plus acvueillant et du personnel extrêmement sympathique. Cherchez bien et vous trouverez sans problème....
访问于八月 2023
Trop trop bon, et beau.
访问于七月 2023
Impossible d avoir une réservation. Dès l instant où l on dit que l on a un bon cadeau !!!!
Personne désagréable au téléphone.
Personne désagréable au téléphone.
访问于七月 2023
En tant que cuisinier j'ai beaucoup apprécié la sérénité de ce lieu le professionnalisme du personnel et bien sûr la qualité des produits.. merci
LA TABLE DE LA BERGERIE
关闭
- 开放给12h30
开放时间
星期一
关闭
星期二
19:30 - 21:00
星期三
12:30 - 14:00
和 19:30 - 21:00
星期四
12:30 - 14:00
和 19:30 - 21:00
星期五
12:30 - 14:00
和 19:30 - 21:00
星期六
12:30 - 14:00
和 19:30 - 21:00
星期日
关闭
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Un repas délicieux, avec de belles associations, atypiques et réussies qui ont su nous ravir tout au long du dîner.
Le service et le rythme du repas completent parfaitement leur talent en cuisine, à la hauteur de leur étoile.