2025
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始于 1660 年的巴斯克美食巴斯克马卡龙的起源可以追溯到17世纪的路易十四时代。Andoni 和 Miguel Telleria-Adam 是传统的守护者,同时也在不断创新。这些美味、松软、入口即化的马卡龙是唯一真正的 "Pare Gabea",每天都由手工制作,使用的是家族的专有技术和全套产品:巴斯克蛋糕、巧克力、酥饼、软蛋糕和果仁酱。不品尝一下这些美味,就别想离开巴斯克地区!
你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。
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Si l'accueil et le service était parfait, nous avons été très surpris lors de la dégustation du gâteau basque à la crème..
En effet, celui-ci était beaucoup beaucoup plus sucré qu'habituellement, c'était vraiment dérangeant. Et la crème n'était également pas la même qu'habituellement, largement en dessous que la qualité que nous connaissons. Elle était figée et le goût n'était pas le même.
J'espère que Maison Adam réagira car c'est vraiment une belle maison.