FRANÇOIS BOURIAUD ARTISAN FUMEUR
鱼类 - 海鲜
2024
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2024
弗朗索瓦-布里亚德在西部的地位很高,因为他在盖朗德和拉鲍尔都有业务,并且专门从事熏鱼。在南特,你可以在不可错过的塔伦萨克市场的小巷里找到他,在市场的底部。在他的摊位上,你可以找到烟熏鱼:沙丁鱼、鲭鱼,但也有黑线鳕鱼或鳗鱼,当然还有鲑鱼,这是无可争议的王者之作。来自苏格兰的François Bouriaud的三文鱼是在家里熏制的,完全尊重产品。一个好的地址!
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