PANISFAIRE BOULANGER BIO
面包店
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在Panisfaire,我们正在重新发现老式面包,那种在最好的乡村住宅的餐桌上的面包。在这里,由Christophe Nevoux和Roland Lamoureux用爱制作的面包是100%有机种植和认证的,采用当地和公平贸易的方式生产。他们立足于美食和日常福祉的世界,提供营养和美味的面包,也提供由大米和荞麦粉制成的天然无麸质面包、饼干和面包。面粉是当地的,面包是用天然自制的酵母生产的。在南特的几个市场上都能看到克里斯托夫和罗兰的身影,周二在布肖街,周三晚上在卢瓦尔河畔圣卢斯的La Minais,周四在南特的Zola,周六在南特的Saint-Joseph-de-Porterie市场,其余时间在44区的其他周边市场。在Granchamp des Fontaines也有一家面包店,在某些日子你可以买到面包。试试种子面包、半成品面包、带坚果、无花果和葡萄干的面包或 "德国 "面包Sechskornbrot、纯斯佩尔特面包,以及其他特定的面包,都是按订单提供。老饕们会喜欢真正好的天然酸面包或坎特奇尼饼干。面包在短时间内,美味可口,尊重我们的健康和农业用地,这就是我们希望的所有新 "贝特林"。
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