一对年轻夫妇接管了这家面包店，不再经营 À la Boule Nantaise，而是经营他们的新 "面食"！而且不是普通的糕点新店主让-皮埃尔（Jean-Pierre）和斯维特拉娜（Svitlana）曾在挪威生活多年，在那里他们享受着被称为"hygge"的快乐氛围和幸福感！让-皮埃尔和斯维特拉娜结婚后，他们从挪威带回了面包和特色糕点，与法国人一起分享美食！斯维特拉娜和她的团队用微笑的眼睛和迷人的俄罗斯口音欢迎我们的到来......这是一种令人愉快的文化交融，我们很高兴能与他们分享这次新冒险的快乐！除了美味的面包、挪威特产和一系列有机面包外，这里还是一家咖啡店。在这里，我们喝着来自拉丁美洲的 100% 阿拉比卡有机咖啡，心里暖洋洋的！一台真正的意大利式咖啡机提供特浓咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡和玛奇朵咖啡（外带）。注：购买 5 杯，第 6 杯免费 。为什么不试试羊角面包呢？面包是用天然酵母（液体）制作的，用于制作传统法棍、脆面包、羊角面包和特色面包。至于后者：您可以尝尝诺维吉面包（Pain norvégien）或亚瑟面包（Pain d'Arthur）（有机面包），其面包皮酥脆，面包屑柔软（绥尔磨坊有机面粉），5 种谷物和种子（包括亚麻、奇亚籽等）以及石磨面粉让人爱不释手。其他面粉中，白面包符合 Girardeau 面粉厂的 CRC 标签（100% 法国原产），而传统面包也符合红色标签。品质远不止这些！除了经典面包外，您还可以品尝到挪威肉桂面包（Kanelbolle）：每天都有供应！特别值得一提的是外婆做的辫子面包（Vendéenne 的近亲），非常美味！此外，还有为保持风味而特制的咸味三明治。毫无疑问，您一定会爱上 Backt！名字？在德语中，它的意思是 "在炉灶上烹饪"。炉台是面包烤箱的下部！现在，您已经知道了（几乎）所有的东西，毫无疑问，您会一次又一次地回到 Backt！
成员的意见BACKT BOULANGERIE
