CHOC-HOLA
咖啡馆和茶沙龙
2024
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2024
Marion和Ivan开设了一家为可可爱好者准备的可爱的小店。想象一下:从墨西哥恰帕斯省的一个合作社进口的可可豆(没有中间商,尊重商业的公平性),在你面前煮沸和烧制,然后制作成餐盘、果酱、冰块、巧克力和果酱......没有防腐剂或可可豆。煮熟的食物和餐盘都可以用许多香料来调味:香料、甘蔗、金银花、浓缩的茴香、混合的香料、椰子花、芝麻、塞尔的花、杏仁、葡萄干、罐头、美味的花瓣......。其中最重要的是:巧克力的制作。我们可以在2个小时的工作室里,从可可的果实开始制作巧克力,或者从发现可可的原产地开始(1个小时的工作室)!在这里,你可以找到你想要的东西!
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非常好巧克力用可可粉直接地进口了种子! 空间是小,但是友好的。 松饼是一种真正的款待!
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