结果 冷盘 巴约讷/巴约纳

BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE

腌制食品
4.7/5
103 意见
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41, rue des Cordeliers, 64100巴约讷/巴约纳, 法国 在地图上看到
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2025
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2025

参观这位自 1990 年起就开始养猪的农场主的作坊，沉浸在皮埃尔-伊巴尔德的火腿世界中：挑选猪只、饲养、在腌制室和烘干室准备、熟化和保存。这些都是制作火腿的秘密！最后，品尝自制产品。现场或网上销售。

猪肉：各种形式的火腿：整火腿、片火腿、切片火腿、手工剔骨火腿；文特雷什火腿、lomo火腿、coppa火腿......还有 "Cochisson "火腿等着您来发现。鸭肉：干鸭胸脯肉、鹅肝、烤鸭排......独一无二

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Bruce L.
Bruce L.
访问于七月 2025
Faire une visite et accepter des enfants trop jeunes pour comprendre ce que la guide nous explique est une honte. Infligez aux autres spectateurs des enfants qui, pour notre session du moins, ne peuvent et ne savent pas se tenir. On comprends l’idée mais cela pénalise grandement ceux qui souhaitent (et ont PAYÉ) pour écouter.
J’ai payé 5€ pour écouter une enfant pleurer et geindre, pour voir 2 gamines jouer avec les tabouret et assister au spectacle affligeant de parent ne disant rien.

J’espère que cela changera. Nous avons perdu 10€, notre temps et notre patience. Nous sommes partis avant la fin car la visite fut totalement gâchée.
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Cara B.
Cara B.
访问于七月 2025
À faire ! Superbe moment , à faire en famille entre amis ou comme nous en couple. On apprends pleins de choses, on sent la passion du métier qui nous est transmise. La dégustation vaut aussi le détour car c'est excellent. Je recommande
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Aïcha B.
Aïcha B.
访问于七月 2025
Lors de notre passage dans les Landes et le Pays-Basque nous cherchions comme tous, LE jambon à ramener à la maison. Nous avons donc fait la visite avec notre petite de trois ans, et quel régal. L'odeur en rentrant est divine, la visite et les explications sont claires, très intéressante et vous permettront d'ouvrir les yeux sur le travail que cela demande et sur notre manière de consommer du jambon " de Bayonne" en supermarché. La dame faisant la visite était superbe, on voyait dans ses yeux la passion et l'envie de partager. Et les produits ? Et bien nous avons pris du jambon en tranche, du filet mignon, du saucisson, du canard, du boudin noir et MON DIEU que c'est bon. Merci pour la degustation sur place aussi, ma fille de trois ans a adoré. J'ai hâte de recommander, merci car grâce à vous notre retour en Normandie à toujours goût de vacances
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Annick C.
Annick C.
访问于七月 2025
Nous tenions à vous remercier pour l'accueil, nous avons eu une super guide qui a su nous donner de bonnes explications. Très professionnelle avec de l'humour et du dynamisme.
Je recommande vivement.
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laure b.
laure b.
访问于六月 2025
Informations plutôt intéressantes dans l'ensemble; dommage qu'au final on ne connaisse pas la provenance des cochons utilisés pour la fabrication des jambons de cette entreprise.
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