VİNCENT GUERLAİS CARQUEFOU
面包 - 蛋糕 - 巧克力 - 冰淇淋
2024
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2024
自2018年11月起,在他位于卡克福教堂前广场上的店铺里,距离之前的店铺只有两步之遥,糕点大师--巧克力大师文森特-格莱斯(Vincent Guerlais)从未停止过对你味蕾的刺激巨大的窗台邀请您进入一个美丽而明亮的空间,您的眼睛会睁大,并惊叹于美味和漂亮的糕点。哪一个将是你的最爱?他重新审视的雏菊馅饼,他的Délice dacquoise aux noisettes,他清爽的芒果religieuse,他微妙的橙色佛罗里达或他全新的疯狂咖啡和Mogador馅饼,强烈的巧克力?但这位工匠也首先以其顶级巧克力和马卡龙而闻名。而你将屈服于他的哪种著名的特色菜?guerlingots, guerlinettes?或者说是漂亮而美味的马卡龙,Vincent Guerlais在2010年为此创建了业余马卡龙比赛,此后该比赛发展到了国际范围内。
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