LA GRENOUILLÈRE

Magnifique

Superbe expérience à l'occasion de notre anniversaire de mariage. Tout est millimétré ! Un très bon moment!

Tout était parfait, Délicieux, raffiné et créatif. Accueil chaleureux. Huttes dépaysantes.

un moment exceptionnel: le dîner est un émerveillement du début à la fin : l’accueil et le service sont chaleureux, fait de petites attentions et toujours souriant.
les mets de saison, entre terre et mer sont associés avec talent: un régal visuel et gustatif.
La chambre dans son écrin est hors du temps
à faire et refaire ++ merci

La note générale est dure mais à la hauteur de la déception compte tenu de la réputation du lieu. Le site est incroyable, rien à dire. C’est très beau, tout est chiadé, classe, bien que l’acoustique du restaurant puisse être à revoir… les chambres en pleine nature son cosy, élégantes, un peu sombres mais pas choquant, au contraire
ce sont des huttes! Le service est prévenant, gentil, simple mais professionnel. Jusque là, rien à dire. L’assiette en revanche… on reconnaît à Alexandre Gauthier (qui n’était pas là ce soir là…) la mise en avant de notre terroir et de la gastronomie du Nord. Il fait partie des chefs emblématiques qui ont permis un essor de la région et des autres chefs… mais quand on a une telle réputation, il faut la tenir. Or, les assiettes se sont succédées, sans fil conducteur, avec souvent une incohérence voire des fautes de goût. On est déstabilisés, pas toujours dans le bon sens du terme. On sent qu’il y a une tentative de recherche, peut être trop et du coup… est-elle pleinement aboutie?… un boulot monstrueux sans nul doute, avec un résultat peut être pas tout à fait à la hauteur. Et les desserts… ceux d’un cuisinier peut être mais clairement insuffisants pour un deux étoiles.