旅行指南 加来海峡

这些大石塔证明了城镇在面对当地领主时的自主权，已经成为北方的象征。如果你是一个建筑爱好者，你会非常高兴地欣赏位于该地区的许多钟楼，特别是加莱的宏伟钟楼、敦刻尔克的钟楼或格拉维林的钟楼。

奥帕尔海岸最著名的狂欢节当然是敦刻尔克的狂欢节了它起源于标志着渔民出海前夕的节庆之夜。它每年在狂欢节前后举行，持续数月。不要错过扔鲱鱼的活动，记得来之前先学好歌。

自2011年起，Deux Caps遗址被列为法国大遗址。 它从滨海布洛涅（Boulogne-sur-Mer）延伸到加来，沿着23公里长的海岸线。在这些引人注目的景点中，有著名的白帽（Cap Blanc-Nez）和它的白色悬崖，以及因其灰色的海岸线而命名的灰帽（Cap Gris-Nez）。这是一个壮观的观鸟地点。

GR是指sentier de Grande Randonnée。GR120，也被称为Sentier du Littoral（海岸路），允许你沿着海岸线从比利时海岸走到Berck-sur-Mer，长达175公里。在沙丘、悬崖、松树林、渔村（Audresselles、Wissant......）之间，风景非常独特。小心点，它经常上上下下的。

鲱鱼在奥帕尔海岸闻名遐迩！传统上，鲱鱼在狂欢节期间出海，但在十一月，鲱鱼逃离湾流到达我们海岸的月份，也是特别值得庆祝的日子。许多港口都会举行庆祝活动：加莱（Calais）、滨海贝尔克（Berck-sur-Mer），尤其是埃塔普尔（Étaples）的鲱鱼王节。

亨森（Henson），就像索姆河畔的亨森马。这一品种的马于 20 世纪 70 年代在索姆河畔诞生并繁育。如今，它已成为索姆湾和马昆特尔公园的标志性马种，其作为驯马的品质得到了认可。它既美丽又威严：您一定会爱上它。

如果你在海岸线上看到有人在水中 "行走"，不要感到惊奇！你会发现，这些人都是在水中行走。这项活动创建于21世纪初，包括在齐腰深的水中沿海岸线行走，无论是否有划桨。今天，这种热潮是如此强烈，以至于有官方标记的水上步行道。

潮汐给奥帕尔海岸的日子带来了节奏感，并随着时间的推移改变着景观。有些地方根据潮水的高低而显得完全不同，如两个海角。每年，涨潮也会吸引很多游客前来欣赏，但要小心！因为涨潮的时候，会有很多人在这里。

戴纳摩行动也被称为敦刻尔克的奇迹，它导致了近34万名士兵的撤离。几天来，战斗在陆地和海上展开，在抵抗敌人的进攻的同时，还允许人员撤离。今天，这段历史仍然扎根在我们的历史中，激励着书籍和电影。

它已成为索姆湾的明星，但应从远处欣赏，最好是用望远镜。海豹虽然可爱，但它们是野生动物，不应该在300米内接近（更不用说触摸）。退潮时，可以看到它们在不同地点的沙岸上晒太阳。

在众多渔村的点缀下，欧泊海岸还有两个主要港口：布洛涅港和敦刻尔克港。布洛涅港是法国主要的渔港，是购买鲜鱼并在众多鱼餐馆中享受美食的理想场所。

Waterzoï 或荷兰语中的 "开水"！Waterzoï 是弗拉芒菜谱，起源于比利时，后来传到法国北部，成为我们的传统菜肴之一。这道菜的做法是将鱼或鸡肉与蔬菜一起熬汤，汤中加入鲜奶油和蛋黄。