被称为朗格多克的阳台,吉鲁森斯尤其以其陶器而闻名。丰富的水、粘土和木材,其性质解释了从13世纪开始这项活动的重要发展,以及直到19世纪其制造商的繁荣。这一时期的结束标志着对森林的滥用和众多诉讼。随着时间的推移,他们减少了陶工的数量,直到1870年随着米诺特-卡多的死亡而消失。在过去的三十年里,随着陶艺家市场的建立和当代陶瓷馆的落成,这项活动又得到了恢复。

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