FERME DES MOULIOTS
鹅肝酱
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2025
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2025
在坐落于萨瓦山谷的 Mouliots 农场，Isabelle Bossetto 和她的兄弟 Thierry 四代人一直传承着饲养育肥鸭的家族传统。Muscovy 鸭整天都在户外活动。他们用农场种植的白玉米强行喂养鸭子，并在农场内屠宰和加工。店内提供各种美味的自制产品：鹅肝、煨鸭、新鲜或风干鸭脯、传统烹饪菜肴（黄焖肉、烤鸭等）和节日菜肴（整只皇家鸭、鹅肝馅鸭脯等）。
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