从词源学上讲,Laguiole 来自La Gleisola,意为 "小浮雕教堂"。17世纪时,在一座古堡的遗址上修建了一座主教堂,取而代之。这个村庄扎根于当地环境,拥有畜牧业传统,以19世纪的餐具工艺而闻名,但如今已被工业生产所取代。沿着广场前行,您会遇到拉古约尔纪念碑(Taureau de Laguiole),它是雕塑家乔治-吕西安-居约(Georges Lucien Guyot)的作品,是奥布拉克(Aubrac)品种的象征,如今已成为路人触摸它时的吉祥物。参观村里引以为豪的餐具作坊也是必不可少的。

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