LES CUISINÉS DE MAÏTÉ
餐饮业
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2001年，梅特决定用她的烹饪技巧来讲述西南地区的故事，以提供餐饮服务。菜单上有Maïté的熟食和她祖父的蜜饯。儿子Xavier在2007年加入了厨房，然后是孙子，心中有了一个新的想法Les Cuisinés de Maïté的Snacking就是这样产生的，它提供慷慨的外卖份量、三明治和乳蛋饼。不要忘了波德莱兹的腌制灯笼鱼、梅多克的油浸牛肝菌、馅饼和肉酱。
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