CHÂTEAU HAUT DE LERM
制作人
2024
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2024
圣泰尔（Sainte-Terre）是吉伦特省（Gironde）的一个小乡镇，游客可以在勒姆酒庄（Château Haut de Lerm）获得独特的体验。这家久负盛名的酒庄酿造的葡萄酒品质上乘，均来自精心栽培的葡萄树。葡萄酒爱好者可以品尝到多种红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，并在导游的带领下了解更多酿酒过程。对于鲜鱼爱好者来说，Le Cabestan - Ferme du pêcheur 是必去之地。大卫-杜兰（David Durand）自 1994 年起就是一名专业渔民，他在多尔多涅河上用传统淡水技术捕捞鱼类。他们与妻子萨宾（Sabine）一起将这些鱼烹制成美味佳肴，展现了当地的风味。尤其是鲈鱼，它是这家餐厅的特色菜，并被制作成各种菜谱，如波尔多鲈鱼。
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