圣希尼扬坐落在绿意盎然的韦尔纳佐布雷斯山谷中。长期以来,该村一直依赖纺织业,村里的轧花厂、布匹贸易和制革厂就是明证。自 826 年建立两座修道院以来,人们就开始种植葡萄,其中一座供奉圣洛朗,另一座供奉圣阿尼安,圣阿尼安因变形而成为圣希尼安。圣希尼安葡萄酒自 1982 年起被列为法定产区葡萄酒,是朗格多克-鲁西荣地区最优质的葡萄酒之一。不容错过的景点有:18 世纪的本笃会修道院(现为市政厅)和教区教堂,其中的 18世纪晚期管风琴非常出色。

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Vignoble de Saint-Chinian. ImageArt - stock.adobe.com

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