结果 法国美食餐厅 拿博讷

L'ART DE VIVRE - CHÂTEAU L'HOSPITALET

餐馆 €€€
4.7/5
52 意见
关闭 - 开放给12h00 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
Route de Narbonne Plage, 11100拿博讷, 法国 在地图上看到
04.68.45.28.50
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2025
推荐
2025

提供新鲜和季节性美食的客栈

如果美食是一门生活艺术，那么L'Hospitalet就是一家客栈!厨师Laurent Chabert和他的大队人马以大师的手笔演奏乐曲。他的Inspiration、Révélation和Elévation菜单，用当天的当地产品准备，是对最强烈的味觉享受的邀请。Gérard Bertrand的特殊葡萄酒是由首席侍酒师Pierre-Alexis Mangual挑选的，以便与厨师创造的菜肴达到完美的结合。

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成员的意见L'ART DE VIVRE - CHÂTEAU L'HOSPITALET

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Cypher L.
Cypher L.
访问于三月 2025
Une cuisine élaborée mais accessible et délicieuse, un service agréable et attentif. En bref, une magnifique soirée dans un restaurant qui devrait recevoir à l’avenir de plus belles distinctions !
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Eva v.
Eva v.
访问于三月 2025
Le Jazz Bar est un endroit très agréable où vous pouvez découvrir les vins produits par le Château de l’Hospitalet ainsi que des boissons sans alcool.
L’accueil est chaleureux et l’ambiance conviviale.
Les prix sont ceux d’un établissement 5 étoiles.
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Zakho I.
Zakho I.
访问于一月 2025
Paradisiaque ! Mon restaurant préféré ! Après plusieurs haltes à ce restaurant, il est évident qu'il rime avec plaisir et que donc il porte très bien son nom! -L’Art de Vivre- Le chef Laurent Chabert s’exprime dans les assiettes qu’il nous soumets avec passion, goût et poésie ! Une cuisine verticale, mais surtout une cuisine # bonheur # les membres de l’équipe de salle font de leurs mieux pour transmettre l’harmonie de la cuisine ! À chaque passage dans cet établissement je garde en souvenir des mets exquis ! ---la seiche, le clavaire crépu à l’encre--++++
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Polli P.
Polli P.
访问于十二月 2024
A mi me ha gustado la carta.
A mi pareja so so
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Billy B.
Billy B.
访问于十二月 2024
Me and my gf ate here for dinner. It was the off-season so we were the only people in the restaurant, that had nothing to do with our experience. Most of the negative experience is related to presentation and post dinner. Every Micheline star or high dollar restaurant I've eaten at will generally give you instructions or guidelines on the best way to eat each dish. It's a "modern take on cuisine" so there were many pieces to each dish and we're like are we supposed to combine these, eat separately, does the bread they brought out go with this dish or the next? One of the dishes was a 100% mushroom dish and they asked how we liked it and I said I wasn't a big fan of mushrooms. They left and came back and said the chef is changing my next dish because it's also mushroom heavy which also will change my wine pairing. Keep in mind I didn't ask them to do this. That's great news! They finish the main courses, bring us a cheese course, then dessert.
We get the check and the cost for the meal courses is almost double the menu, they charged us for the glass of wine that changed with the food pairing, and they charged us separately for the cheese plates. None of these were communicated or expected. We did eat the cheese and drink the wine so I paid but it was a very poor experience and I would recommend to just eat somewhere else. This was close to €200 more than the Michelin star restaurant I went to the year before in Lisbon.
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