2025
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提供新鲜和季节性美食的客栈
如果美食是一门生活艺术，那么L'Hospitalet就是一家客栈!厨师Laurent Chabert和他的大队人马以大师的手笔演奏乐曲。他的Inspiration、Révélation和Elévation菜单，用当天的当地产品准备，是对最强烈的味觉享受的邀请。Gérard Bertrand的特殊葡萄酒是由首席侍酒师Pierre-Alexis Mangual挑选的，以便与厨师创造的菜肴达到完美的结合。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见L'ART DE VIVRE - CHÂTEAU L'HOSPITALET
4.7/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2022
Agréable déjeuner avec un menu surprise....de bons produits du terroir....personnel très sympathique...
La tomate farcie....un régal!!!
La tomate farcie....un régal!!!
访问于八月 2022
Tout simplement parfait.
On a été conquis de l’entrée au dessert. Personnel très avenant, compétent et compréhensif.
Non seulement je recommande mais je reviendrai.
Bravo à toute l’équipe !
On a été conquis de l’entrée au dessert. Personnel très avenant, compétent et compréhensif.
Non seulement je recommande mais je reviendrai.
Bravo à toute l’équipe !
访问于八月 2022
Je ne veux pas mettre une mauvaise note car je sais la difficulté d'être au top tous les jours.
Mais je profite de cette note pour dire que les plats, s'ils sont très originaux et avec une vraie recherche, ne sont pas très consensuels. Dans le même menu, plusieurs poissons crus, des huitres, des fruits de mer, du pigeon saignant...sur les 7 convives autour de la table, 3 à 5 ne voulaient même pas goûter les plats, c'est dommage !!!(je précise que je suis un des deux qui a presque tout mangé)
Mais je profite de cette note pour dire que les plats, s'ils sont très originaux et avec une vraie recherche, ne sont pas très consensuels. Dans le même menu, plusieurs poissons crus, des huitres, des fruits de mer, du pigeon saignant...sur les 7 convives autour de la table, 3 à 5 ne voulaient même pas goûter les plats, c'est dommage !!!(je précise que je suis un des deux qui a presque tout mangé)
访问于二月 2019
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Incontournable
Très bel endroit.
Plein de surprises. À faire !!
Plein de surprises. À faire !!
Et L'accord mets et vins étaient tellement parfait, c'était la meilleure expérience gustatives !!!!