卡斯特诺达里位于奥克塔尼省（Occitanie）的奥德省（Aude department），是一个历史悠久、文化灿烂的小镇。 这座迷人的小镇以其著名的黄焖肉而闻名，但它提供的不仅仅是美食。 目之所及的山峦、难以想象的色彩、城堡遗迹、古老的粉饰和面粉厂--这就是卡斯特尔诺达利的风景。这座充满南方韵味的老城，在每个角落都留下了丰富的历史痕迹 。在本文中，我们将为您介绍 11 个不容错过的必游景点。
1.参观旅游局
卡斯特尔诺达利旅游局提供古迹和当地特色的导游服务。此外，旅游局还为您提供有关卡斯特诺达里劳拉盖-奥多瓦市镇社区的其他 42 个市镇的信息。预订一次游览，探索卡斯特诺达里的古迹，发现当地的诀窍和特产。您还可以了解米迪运河的技术奇迹之一--瑙鲁泽门槛，或拥有 12 个世纪历史的圣帕普尔修道院。请查看他们的在线文化日历，或 联系他们安排您在黄焖鸡之都的住宿。
2.卡斯特尔诺达利的必游景点--圣米歇尔学院教堂
圣米歇尔主教堂位于卡斯特尔诺达利（Castelnaudary），是一座南哥特式建筑，建于 1240 年至 1270 年之间。这座 教堂自 1910 年起被列为历史古迹，其特色是 中殿两侧有九个小礼拜堂和十八世纪的高祭坛，高祭坛由白色和红色大理石制成， 大理石产自 Caunes-Minervois。钟楼由 35 口钟组成，高 50 米，是全国最大的钟楼之一。这座建筑的中殿宏伟壮观，大管风琴声声入耳，这些管风琴于 1969 年被列入名录，并由卡斯特尔瑙达里管风琴之友协会（Les Amis des orgues et du carillon de Castelnaudary）负责维护。
3.参观卡斯特尔诺达利劳拉盖斯博物馆
卡斯特尔诺达利劳拉盖斯博物馆坐落在一座 16 世纪的历史性建筑中，即 Présidial（前民事和刑事法庭）。这座具有象征意义的纪念碑是在劳拉盖斯伯爵夫人凯瑟琳-德-梅迪西斯（Catherine de Médicis）的倡议下建造的，当时卡斯特尔诺达里成为了一个最高法院。您可以参观圣皮埃尔小教堂（Saint-Pierre chapel），里面有两座 18 世纪的宏伟圣龛。您还可以参观 "Dans les Saveurs du Patrimoine: Le Cassoulet de Castelnaudary "展览，以及位于老牢房中的临时展览。
请参阅我们的文章 "奥德省有什么好玩的？19 个必游景点。
4.参观库拉盖尔风车
17 世纪， 卡斯特尔诺达利 曾有 32 座风车。这座现存的磨坊 由当地的石头建成，是典型的劳拉盖斯风车，呈截顶锥形。随着米迪运河的开通，卡斯特尔诺达利成为图卢兹和大海之间唯一的主要港口，为劳拉盖斯地区的谷物出口提供了便利。该磨坊一直运营到 1921 年，1962 年进行了修复，保留了磨石和旋转框架，使其可以随风转动。在这里，您可以将黑山谷（Montagne Noire）的美景尽收眼底。 米迪运河上的必游景点！
5.乘船游览米迪运河
要想用十八世纪的眼光来发现奥德省的风景，就请登上Le Boat 船队吧！在皮埃尔-保罗-里克特（Pierre-Paul Riquet）于 1667 年修建的米迪运河（Canal du Midi）上，享受一段田园风光之旅。由于 可以无证租船，热爱游玩和探索的 游客可以按照自己的节奏探索当地的典型景观。这条河流旅游线路提供了一个多样化的生态系统，包括植物、水闸、石头和水上建筑，以及卡斯特诺达里镇最大的通航水域--大盆地（Grand Bassin）。
6. 皮蒂耶圣母教堂
位于圣米歇尔山脚下的卡斯特尔诺达利皮蒂耶圣母教堂是 16 世纪在城墙外修建的最古老、最美丽的教堂之一。小礼拜堂被视为巴洛克艺术的瑰宝，装饰着十块画板，描绘了从耶稣进入耶路撒冷到被钉上十字架的耶稣受难过程。这些作品出自三位不同的大师之手，质量上乘。法国大革命期间，为了避免小教堂被作为国家财产出售，圣安托万区的三十多位居民收购了它。1911 年 9 月 30 日，镀金多色圣母像（16 世纪）、镶板和祭坛画被列为历史古迹。
7. 在运河洞穴停留
La Cave du Canal 是一家迷人的餐厅，位于米迪运河（Canal du Midi）河畔 ，就在大盆地之前。这家友善的餐厅提供以当地特产为基础的美食以及拼盘分享。店主伊夫琳（Evelyne）和吉勒（Gilles）在突出当地特产的同时，还提供其他地方的特色菜。从四月开始，您就可以在这里品尝到腌制蔬菜、凤尾鱼、甜瓜、香肠和沙拉等美食拼盘。到了晚季，菜单上还会出现库斯特鲁斯黄焖鸡。La Cave du Canal 是一个真正的好去处，当地人和游客都非常喜欢，也是城里最好的餐厅之一。
8. 沿着大盆地漫步
卡斯特尔诺达利的大盆地是奥克西塔尼地区家庭散步、骑自行车、慢跑、日光浴和野餐的必经之地。它始建于 1681 年，曾经被米迪运河上的工匠们所包围。在这里，您可以聆听鸟鸣，欣赏天鹅，想象昔日的磨坊，是放松身心的理想场所。从 1904 年的明信片上可以看到，在这个大盆地中，三座风车鳞次栉比。塞贝莱岛（Ile de la Cybèle）是一座防波堤，直到 20 世纪 40 年代，这里一直是一家宾馆的所在地。
9.参观贝莱尔蒸馏厂
Bel Air蒸馏厂位于奥德省的卡斯特尔诺达利（Castelnaudary），是一家专门生产有机精油的传统蒸馏厂。游客可以领略到酿酒师的传统手工技艺，他们对当地的有机芳香植物充满热情。此外，这里还提供有关健康和精油的研讨会和培训课程。
10.在 La Maison du Cassoulet（黄焖肉之家）品尝黄焖肉
La Maison du Cassoulet 是一家精致的小酒馆，供应传统的小酒馆美食和上乘的黄焖鸡。餐厅的理念简单、优雅而有效：当地美食、两间餐厅和一个宽敞的遮阳露台、年轻的团队和延时服务。主厨会用他的招牌菜--黄焖猪鸭，以及他对西南经典菜肴的独创性改良，让您大饱口福。千万不要错过脆皮鸭肉和蜂蜜暖山羊奶酪，以及 法国美食中最具代表性的 传统 菜肴之一--黄焖肉。奥德（Aude）地区的精选葡萄酒将为您的用餐锦上添花。每逢佳节，酒店都会组织主题活动。
11.漫步卡斯特诺达里码头
位于小盆地（Petit Bassin）的卡斯特尔诺达里游艇码头靠近市中心，获得了"蓝旗"（Blue Flag）和 "旅游与残疾人"（Tourisme & Handicap）的称号。这里有后勤服务、供水点、供电、游船无线网络连接、洗衣区和自行车存放区。此外，还设有一个资源区，提供米迪运河沿线的自行车地图。港口两侧有两座米迪运河遗产的标志性桥梁：建于 17 世纪晚期的老桥（Pont Vieux）和建于 18 世纪的新桥（Pont Neuf）。
卡斯特尔诺达利的住宿地点？
卡斯特尔诺达利位于奥克塔尼大区的奥德省，为游客提供多种住宿选择。以下是一些建议：
- Le Centre Hôtel ： 点击这里预订 酒店客房，酒店靠近运河，距离大盆地（Grand Bassin）5 分钟车程。客房提供您所希望的一切舒适设施，楼下甚至还有一家 供应传统美食 的美食餐厅 ！
- L'hôtel du Canal ： 请点击这里预订 入住这座美丽的豪宅，酒店 位于米迪运河（Canal du Midi）河畔 ，距离市中心非常近，氛围宁静祥和。客房可欣赏到运河美景。这里是家庭聚会或商务研讨会的理想场所！
- L'hôtel de France ： 点击此处 预订 这家酒店餐厅的住宿，这里的主厨会让最挑剔的食客大饱口福，黄焖鸡当然是其中的佼佼者。萨沙-吉特里（Sacha Guitry）在 20 世纪 30 年代曾在 客房留言簿上写道 ："卡斯特尔诺达利的黄焖肉非常美味，我吃的时候还以为是在吃自己！
卡斯特尔诺达利周边有哪些美丽的村庄值得一游？
朗格多克-鲁西荣（Languedoc-Roussillon）是一个拥有丰富历史和历史建筑的地区。在您逗留期间，一定要游览周边的村庄和古迹。我们推荐
- 萨萨克（Saissac）， 距卡斯特尔诺达里 30 公里，拥有 11 世纪的中世纪城堡。
- 圣帕普尔（Saint Papoul），它的修道院是 法国罗马式建筑中保存最为完好的瑰宝。
- 范耶奥（Fanjeaux），风景优美，天主教历史悠久。
- 卡塔城堡：蒙特塞古尔（Montségur）城堡、凯里布斯（Quéribus）城堡、佩雷佩尔图斯（Peyrepertuse）城堡、普伊劳伦斯（Puilaurens）城堡和特尔梅斯（Termes）城堡。请阅读我们的文章：奥克西塔尼亚最美的15座卡塔城堡。
距离卡斯特尔诺达利仅 35 公里的卡尔卡松镇也是必游之地，它以被联合国教科文组织列入世界遗产名录的中世纪古城而闻名。它拥有独特的建筑遗产、迷人的历史和充满活力的文化。
下雨天在卡斯特尔瑙雷能做什么？
当卡斯特尔诺达里下雨时，有几项室内活动可以让您的逗留变得愉快：
- 参观博物馆和历史遗迹，如劳拉盖斯博物馆（Musée du Lauragais），在这里您可以通过临时和长期展览了解当地的历史和传统。前往圣米歇尔 教堂 （Collégiale Saint-Michel），欣赏南部哥特式建筑和教堂内的艺术品，或前往皮蒂圣母教堂（Chapelle Notre-Dame de Pitié），这是巴洛克艺术的瑰宝，其宏伟的壁画展示了耶稣受难的场景。
- 在以黄焖 鸡而闻名的黄焖 鸡之家（ Maison du Cassoulet）或运河洞穴（Cave du Canal）品尝当地美食，在友好的氛围中分享拼盘和当地菜肴。
- 在有顶市场购物，逛一逛出售当地特产和手工艺品的摊位，逛一逛镇中心的商店，购买纪念品和当地产品。
- 例如，参加 贝艾尔蒸馏厂（Distillerie Bel Air）的研讨会和培训课程，了解更多有机精油的知识，并参加健康工作坊。
