AS - L'ATELIER DES SAVEURS BY HOTEL DE LA CITE - JEAN-FRANCOIS MUNOS TRAITEUR
餐饮业
2024
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2024
这位在卡尔卡松地区的厨房里开始了他的职业生涯,此后他走遍了世界各地,为无数的人物服务。正是职业的激情驱使这个工作狂,使他在国内和国际比赛中获得了许多奖项。让-弗朗索瓦的菜谱不止一个,他将倾听您的意见,并为各种场合提供菜单建议,从 "经典 "自助餐到最原始的。你会发现一些食谱,如鸭鹅肝牛轧糖、绿裙小龙虾和藏红花梨酸辣酱,或巴纽尔葡萄酒和南瓜馄饨的猪腰子。简而言之,你有一个厨师,一个真正的厨师,为你和你的客人提供最大的乐趣。让-弗朗索瓦还提供了日常生活中的配方,从开胃酒到餐盘,包括准备配得上最好餐桌的菜单。让-弗朗索瓦重视传统,他的价值观和技术诀窍可以在他的烹饪中找到,但给你一个建议,让你自己被引导,他总是会有一些小的想法,使所有的差异,狐狸的话!
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Superbe adresse d'un très grand chef a Carcassonne !
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