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avis_word L'ÉCURIE 卡尔卡松

成员的意见L'ÉCURIE

4.4/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

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Mr J.
Mr J.
访问于七月 2023
Un accueil souriant. Une terrasse intérieure ombrage par la verdure, Une carte de produits frais et délicieux. Service professionnel courtois et souriant prix très raisonnable. À bientôt
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Pierrot z.
Pierrot z.
访问于六月 2023
Lieu magique terrasse splendide intérieur très surprenant on mange dans les box à chevaux... super jolie
Bémol la cuisine devrai être à la hauteur... mais cela devrai s'arranger rapidement.
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OSIRIS
OSIRIS
访问于六月 2023
Je suis très déçu du retour des plats cuisine. En effet, à ce jour, la cuisson du magret commandée était tout sauf ce qui était demandé. Sois Rosé, arriver présenter saignant. De plus, le magret était présenté en aiguillettes et non pas entier face graisse visible comme il ce doit d’être présenté. J’avancerai de plus que le gras de ce dernier n’était , ni efiler, ni tendu comme un magret doit ce cuire ce qui permet à la cuisson d’un canard de pouvoir subir une grillade ainssi qu’une cuisson contrôlée. De plus, le dessert commander( crumble d’ananas) était tout sauf un crumble mise à part que ça couché d’affinages était un biscuit imbibé de jus concentré provenant de l’ananas qui était venu d’industriel. C’est une honte pour la cuisine française, de plus que le magret est un indique de la gastronomie Française. Je tient tout de même à remercier l’effort de l’amabilité du Personnels dirigeants pour l’accueil, mais ne donneront pas de suite retour positifs suite à ce dernier repas.
Repas eu lieu le 31Mai.
Je vous prie de prendre en considération ces mots non pas comme une critiques déplorable mais comme une idée constructive à la suite pour votre chef de Cuisine.
Bien à vous.
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Gaetan N.
Gaetan N.
访问于四月 2023
L’endroit est excellent, autant la terrasse sous les arbres que l’intérieur qui est une ancienne écurie convertie en restaurant. La nourriture est bonne et le staff très serviable.
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Martine C.
Martine C.
访问于四月 2023
3 personnes dans le resto, une serveuse adorable....
Le menu à 33 euros, n est vraiment pas à la hauteur, on m avait invité, désolée pour mes amis de les avoir conseillé
Salade césar sur montagne de salade verte on retrouve une fine tranche de lard grille, 3 copeaux de fromage 1/4 d oeuf dur , 1 tomate
1/2 magret correct, y avait plus de carottes fanes, remplacer par un trait de purée de carottes, et des frites très fatiguées par la friture.......
Tiramisu en dessert bcp de crème et biscuit au fond, rien d un tirami..su.
Seule mon assiette de fromage etait correcte
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Fede F.
Fede F.
访问于四月 2023
(Traduit par Google) Nous étions là à Carcassonne, en France, il y a 5 ans et nous avions eu un très bon dîner. Aujourd'hui, nous y sommes retournés et tout nous a semblé abandonné et triste. Le service et la gestion étaient les mêmes qu'avant, la nourriture manquait d'un "extra" et c'était peut-être plus un 3 étoiles qu'un 4 étoiles, mais la chambre et la possibilité de l'améliorer sont là et j'espère que le propriétaire l'améliorera à nouveau.

(Critique originale)
Nous étions là à Carcassonne en France il y a 5 ans et avons eu un très bon dîner. Maintenant nous y sommes retournés et tout semblait abandonné et triste. Le service était comme avant, la nourriture manquait d'un "extra" et peut-être que c'était plus 3 étoiles que 4 mais la chambre et la possibilité d'accélérer vers le haut est présente et j'espère que le propriétaire le fera à nouveau.
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Cyrielle J
Cyrielle J
访问于九月 2022
Accueil très chaleureux, les plats étaient bons et bien présentés. Je recommande
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Pons p
Pons p
访问于九月 2022
très déçus je ne recommande pas le steak tartare poêlé .plus un steak hache saignant avec salade pas fraiche et la carte très pauvre en choix , a se demander s'il y a un cuisinier , quel dommage j ai connu se restaurant il y a quelques mois ou il avait du choix et très bon
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Christophe e
Christophe e
访问于九月 2022
Si vous venez à Carcassonne je vous recommande ce restaurant ou la propriétaire vous accueillera avec le sourire et son professionnalisme .
Cet établissement est un passage obligé pour passer un très bon moment et où la nourriture avec des produits locaux est excellente.
Corinne et Christophe de Bordeaux
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Laura P
Laura P
访问于八月 2022
Une très belle découverte. Un joli restaurant très accueillant et chaleureux. Un repas vraiment très bon et copieux. Je recommande
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Sandra C
Sandra C
访问于八月 2022
Un très bon repas dans un cadre très sympathique, nous avons profité de la terrasse ombragée avec une ambiance musicale propice à la détente. La gérante était très à l’écoute malgré le monde et le fait qu’elle soit seule. Je recommande ce restaurant où tout est fait maison.
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Pierre M
Pierre M
访问于八月 2022
Un excellent cassoulet accompagné d’un excellent Cendroux, une cours agréablement ombragée, Un bémol : la musique du bar peu en accord avec l’endroit.
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Virginie DE COR D
Virginie DE COR D
访问于六月 2022
Accueil très professionnel.. Cadre intimiste. Menu délicieux...un pur bonheur .
Nous reviendrons très vite.
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Philippe D
Philippe D
访问于五月 2022
Très bon moment passe à l écurie un très bel endroit
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Pauline M
Pauline M
访问于五月 2022
Restaurant dépaysant, au delà de nos espérances. Séduites par le cadre atypique et le repas divin. Gérante très agréable, souriante et soucieuse du bien être de chacun. Produits locaux et de très bonne qualité! On peut y aller les yeux fermés et s’émerveiller par la suite de cette expérience
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eric p
eric p
访问于四月 2022
Très bon moment et repas de très bon qualité ????. Cadre très atypique mais juste un petit bémol sur la température ( il faisait un peu froid). Je recommande vivement ????‍????????‍????
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Coraline B
Coraline B
访问于四月 2022
Très bon restaurant, Nous avons mangé un vrai cassoulet fait maison et c'était un vrai régal.Le personnel très accueillant et service parfait.
Si vous passez par Carcassonne arrêtez vous ne serez pas déçu.
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Charlotte C
Charlotte C
访问于三月 2022
Superbe écurie transformée en restaurant avec tout le côté authentique du lieu conservé. Super cuisine, le service est excellent. Nous étions dans un coin un peu isolé du restaurant, parfait pour un repas à deux en toute intimité.
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Chloé A
Chloé A
访问于二月 2022
Superbe endroit ! Cadre très original, intimiste ce qui est appréciable. Pour la cuisine, c’était délicieux, de l’apéro au dessert ! On reviendra !
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pfute_16319509688969
pfute_16319509688969
访问于九月 2021
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Parfait !
Un lieu incroyable...des plats succulents et une addition raisonnable ! Tout vous incite à revenir dans ce restaurant. Bravo enfin de la cuisine faite maison !
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rrrriton
rrrriton
访问于七月 2019
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Rien à dire
Beau cadre, bons petits plats, une note correcte, le midi c'est nickel
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goéland56
goéland56
访问于八月 2019
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Parfait....
Bon restaurant même pendant les ferias de carcassonne....nous sommes régalés. ...à revenir l année prochaine
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Deas
Deas
访问于六月 2018
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Un cadre atypique écrin d’ une cuisine raffinée.
Autant pour la partie restaurant que pour la partie bodega, l'équipe sera accueillir et vous guider dans vos choix afin de vous faire passer un moment hors du temps.
A faire et a refaire.
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L'ÉCURIE

关闭 - 开放给12h00

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
43, boulevard Barbès, 11000卡尔卡松, 法国 在地图上看到
04.68.72.04.04
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开放时间

星期一
关闭
星期二
12:00 - 14:00 和 19:00 - 23:00
星期三
12:00 - 14:00 和 19:00 - 23:00
星期四
12:00 - 14:00 和 19:00 - 23:00
星期五
12:00 - 14:00 和 19:00 - 23:00
星期六
12:00 - 14:00 和 19:00 - 23:00
星期日
关闭
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