2025
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拥有美丽花园的餐厅，提供季节性、肉类和素食菜肴。
不仅仅是在Cité，你可以找到令人难以置信甚至不寻常的地方，在Ecurie，你会惊讶于它在18世纪正宗的老马厩里设置的桌子，以及在下城中心种植着树木的极好的花园。这里的主人卡姆（Kam）在短短几年内就成功地将这家卡尔卡松的标志性餐厅恢复到了以前的辉煌状态。厨房大队将为您提供具有强烈地区灵感的季节性菜肴，包括不可避免的黄焖鸡。肉类非常出色，烹饪技术精湛，业余爱好者会喜欢森林酱汁小牛肾或古法小牛饼。请注意，也有素食菜肴，如土豆和山羊奶酪烤饼、木板蔬菜、韭菜奶油或煨三文鱼。 最后，在晴朗的天气里，在避开阳光、风和城市噪音的森林公园里提供刨花和烤肉......一个和平的天堂。这是一个值得密切关注的地址，因为那里经常组织活动（见Facebook页面）。
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成员的意见L'ÉCURIE
4.4/5
53 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于九月 2022
Accueil très chaleureux, les plats étaient bons et bien présentés. Je recommande
访问于九月 2022
très déçus je ne recommande pas le steak tartare poêlé .plus un steak hache saignant avec salade pas fraiche et la carte très pauvre en choix , a se demander s'il y a un cuisinier , quel dommage j ai connu se restaurant il y a quelques mois ou il avait du choix et très bon
访问于九月 2022
Si vous venez à Carcassonne je vous recommande ce restaurant ou la propriétaire vous accueillera avec le sourire et son professionnalisme .
Cet établissement est un passage obligé pour passer un très bon moment et où la nourriture avec des produits locaux est excellente.
Corinne et Christophe de Bordeaux
Cet établissement est un passage obligé pour passer un très bon moment et où la nourriture avec des produits locaux est excellente.
Corinne et Christophe de Bordeaux
访问于八月 2022
Une très belle découverte. Un joli restaurant très accueillant et chaleureux. Un repas vraiment très bon et copieux. Je recommande
(Critique originale)
Nous étions là à Carcassonne en France il y a 5 ans et avons eu un très bon dîner. Maintenant nous y sommes retournés et tout semblait abandonné et triste. Le service était comme avant, la nourriture manquait d'un "extra" et peut-être que c'était plus 3 étoiles que 4 mais la chambre et la possibilité d'accélérer vers le haut est présente et j'espère que le propriétaire le fera à nouveau.