LA RAPIÈRE

Personnel au top
Le restaurant est excellent, le petit déjeuner est copieux, la chambre est très spacieuse et confortable
La propreté est parfaite
Et l emplacement aux abords de la cité est incomparable pour la proximité et la vue de la terrasse du resto
Je reviendrai c est sûr

... juste au coin de l'hôtel Mercure, idéal si vous ne pouvez pas faire face à la "montée de la colline" jusqu'au quartier du château. Style et cuisine italiens, excellent rapport qualité-prix, avec un joli bar extérieur et une salle à manger, ainsi qu'à l'intérieur. Enormes pizzas et menu varié. Une belle expérience locale et informelle.

A decouvrir!

(Traduit par Google) Bon endroit avec de la bonne nourriture et un service sympathique juste à côté de la Cité de Carcassonne.

(Avis d'origine)
Bon lloc en bona cuina i servei simpatic just al costat de la Cite de Carcassonne.

(Traduit par Google) Il n'y a pas d'options végétariennes à l'exception des pâtes, alors j'ai demandé à la serveuse si c'était OK de commander le canard pour qu'il ne soit ni rose ni sanglant et elle a répondu "oh, bien sûr, ce n'est pas un problème". Cependant, j'ai déjà travaillé dans des restaurants français et je sais qu'ils sont très méprisants envers les gens qui veulent que leur viande soit bien cuite. Dans mon cas, c’est parce que je suis avant tout végétarien et que lorsque je mange de la volaille ou du poisson, je souhaite qu’il soit bien cuit. En tout cas, le repas qui arriva était un morceau de cartilage carbonisé, dur comme un morceau de bois, presque immangeable. Ce qui m'a vraiment séduit, c'est que la serveuse a également apporté un panier de paquets de mayonnaise et de ketchup, comme si, en tant qu'Américain, je mettais ces choses sur tout ce que je mange. J'ai demandé un dessert et elle m'a demandé : « Tu le veux tout de suite ou peut-être après un peu ? J'ai dit "Après un peu, c'est bien." 45 minutes plus tard, ils ne m'avaient toujours pas apporté mon dessert alors j'ai payé et je suis parti. En tant qu'Américain ayant vécu et travaillé plusieurs années en France, je comprends que les Français aient beaucoup d'hostilité à notre égard, mais j'ai été vraiment insulté par la façon dont j'ai été traité dans ce restaurant. Mayonnaise et ketchup. Vraiment.

(Avis d'origine)
There are no vegetarian options except pasta so I asked the waitress if it was OK to order the duck so it wasn’t pink or bloody and she said “oh sure fine not a problem.” However, I have worked in French restaurants before and I know that they are very scornful of people who want their meat well done. In my case it’s because I’m primarily a vegetarian and when I do eat poultry or fish, I want it to be cooked all the way through. In any case, the meal that arrived was a hunk of charred gristle, as hard as a piece of wood, almost inedible. What really got me was that the waitress also brought out a basket of packages of mayonnaise and ketchup, as if as an American I would put those things on everything I eat. I asked for a dessert and she asked, “Do you want it right away or maybe after a little bit?” I said “After a little bit is fine.” 45 minutes later they still hadn’t brought me my dessert so I paid and left. As an American who has lived and worked several years in France I understand the French have a lot of hostility towards us, but I was truly insulted at the way I was treated at this restaurant. Mayonnaise and ketchup. Really.