2025
推荐
2025
由MOF明星厨师Franck Putelat提供早餐、午餐、茶团队和晚餐的铜锣湾餐厅
非常好，非常美，在营业时间和价格范围方面都非常方便。4 种颜色、4 个季节、4 种菜单、4 天时间，包括早餐、午餐、下午茶和晚餐。此外，MOF 星级厨师 Franck Putelat（他的厨师长是 Jordan Pertet）还设计了各种菜肴。无论白天还是晚上，这里的酒廊总是忙忙碌碌，为您提供顶级服务。崭新的玻璃屋顶餐厅为整个用餐体验锦上添花。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见BRASSERIE À 4 TEMPS
4.2/5
97 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Ou vous savez apprécier la qualité ou vous allez au mac do
Sans saveur....
Oublie de la cheffe de rang dés l'apéritif. Ce que je ne pointe pas du doigt en général, en plein rush, cela peut arriver. Mais quand celle-ci est en plus à peine aimable, se permet de lever les yeux au ciel à nos interrogations... Travailler dans un pseudo lieu de prestige ne vous permet pas madame de prendre les gens de haut quand ils ne vous semble pas à l'image des lieux.
Et je pèse mes mots !
5 cassoulets 5 déceptions, on en parle du café "gourmand" c'est inédit, blague ou arnaque ? 1 macaron 1 madeleine 1 pâte de fruit ( ce qui est offert avec le café dans d'autres établissements et à le merite d'ètre bon !) La sécheresse de la madeleine comme le reste du repas est restée en travers de la gorge.
Nous étions 3 acteurs de restauration à cette table service, cuisine et direction et je precise pas de la concurrence.
Un article de presse ne fait pas la qualité d'un établissement !
Le repas en lui même est tout aussi bon!!
Nous y somme retourné deux soirs de suite!
Le cassoulet est très bon et que dire de l’agneau.. incroyable !
Pour le dessert nous avons opté pour la tarte à la rhubarbe et pour le cookie