结果 地方美食餐厅 卡尔卡松

LE CATHARE

地区美食 €€
4.4/5
66 意见
开放式 - 农场到21h00 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
53, rue Jean-Bringer, 11000卡尔卡松, 法国 在地图上看到
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2025
推荐
2025

餐馆提供地方美食和肉类,物美价廉。

Le Cathare的声誉并没有动摇,它坐落在城市的中心,但却能躲避喧嚣。此外,赶到那里的常客反映了人们对这个地址的永久热衷。以传统方式烹制的地区美食让人垂涎欲滴。您可以尝试餐厅主厨帕特里克-罗伯特(Patrick Robert)的特色菜,如作为开胃菜的Renversée de foie gras et pomme caramélisée(反转鹅肝和焦糖苹果)、magret au foie gras(鹅肝鸭胸)及其冰糕,或不可错过的焖烧肉。本馆的另一个强项无疑是来自阿韦龙(Aveyron)或阿列日(Ariège)的优质牛肉,经过严格挑选,用柴火烤出你喜欢的味道。小牛肉也来自阿韦龙(Aveyron),散养的鸡来自当地的小型饲养者。而且,在烹饪之前,厨师会将肉呈现给你,足以让你胃口大开甜品绝对是不可抗拒的,如巧克力mi-cuit、巧克力Marquise......自制的,不言而喻。午餐菜单的质量-数量-价格比是全市最好的之一。

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成员的意见LE CATHARE

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框架/联盟
服务

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访问于四月 2025
À éviter
访问于四月 2025
Después de dar varias vueltas buscando un restaurante para comer, nos topamos con este lugar. Aunque la primera impresión por mi parte, no fue buen, todo cambió al entrar y ver un sitio pequeño, tranquilo, arropado por la chimenea y sobretodo respetuoso, ya que había una mesa con su perro y todo, algo que me parece de 10. Respecto al precio, como en todas partes. La comida bastante buena y en cantidad, y el personal amable y educado. El dueño salió a preguntar qué tal todo y en lo personal lo considero un gesto increíble por su parte y más viendo que a su edad le apasione cocinar.
访问于四月 2025
Hemos pedido el menú Terroir, y estaba todo espectacular. Cocina casera y con mimo, y el personal muy amable. El cocinero nos fue preguntando a todos qué tal. Ambiente muy cercano y familiar. Además, antes de servirnos, nos trajeron una sopita de verduras sin cobrarnos más. Lo recomiendo, nos ha encantado.
访问于四月 2025
Quelle merveilleuse expérience culinaire !
L’endroit est ultra authentique, avec un feu de bois ou les saucisses de Toulouse sont cuites. Deco vintage, ambiance chaleureux, service un poil lent mais sympathique à souhait.
Le patron des lieux est sorti saluer et demander aux convives comment ça se passait.
Niveau prix, incroyable aussi : plat du jour 14€, la joue de cochon : copieux et très bonne. Avec dessert, tiramisu dans notre cas ? 16€. Mon menu, à 25€, comprenait des gésiers, un cassoulet magnifique et le dessert. Puis soupe incluse pour tous.
On reviendra si on peut ! Réconcilié avec le cassoulet (la veille nous avons mangé une affreuse) et même les meringues :)
Ils ont des chaises hautes pour bébé.
访问于四月 2025
Un restaurant accueillant chaleureux
Une très bonne expérience repas copieux raffiné et pas cher du tout
Recommande fortement

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