2025
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餐馆提供地方美食和肉类，物美价廉。
Le Cathare的声誉并没有动摇，它坐落在城市的中心，但却能躲避喧嚣。此外，赶到那里的常客反映了人们对这个地址的永久热衷。以传统方式烹制的地区美食让人垂涎欲滴。您可以尝试餐厅主厨帕特里克-罗伯特（Patrick Robert）的特色菜，如作为开胃菜的Renversée de foie gras et pomme caramélisée（反转鹅肝和焦糖苹果）、magret au foie gras（鹅肝鸭胸）及其冰糕，或不可错过的焖烧肉。本馆的另一个强项无疑是来自阿韦龙（Aveyron）或阿列日（Ariège）的优质牛肉，经过严格挑选，用柴火烤出你喜欢的味道。小牛肉也来自阿韦龙（Aveyron），散养的鸡来自当地的小型饲养者。而且，在烹饪之前，厨师会将肉呈现给你，足以让你胃口大开甜品绝对是不可抗拒的，如巧克力mi-cuit、巧克力Marquise......自制的，不言而喻。午餐菜单的质量-数量-价格比是全市最好的之一。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE CATHARE
4.4/5
66 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于四月 2022
Feu de bois très agréable. Service attentionné et agréable mais très long (durée du repas 3h30). Cuisine de qualité mais parfois un peu grasse : la persillade de couteaux et le magret baignent dans l'huile.
Viandes ou pave de saumon cuits au feu de bois ce qui leur donne un goût inimitable. Sorbet au cabecou original et très bon, accompagnant de bons samousas en entrée. La salade de saumon en entrée est décevante puisqu'elle porte mal son nom : ce sont juste des tranches de saumon fumé servis avec du beurre et un demi citron...
Bons desserts.
En sommes nous avons passé un agréable moment mais qui s'est bien mal terminé quand le restaurateur a refusé d'appliquer la réduction prévue sur le site thefork. J'ai eu beau lui expliquer, lui montrer ma réservation qui stipulait cette réduction, lui montrer que la même réduction est proposée aux réservations des jours suivants dans son restaurant, rien à faire. Il m'a qualifié de profiteur, de malhonnête, de gagne petit, de pleurnicheur. Un moment vraiment pénible !! Sans compter les autres clients qui s'en mêlent et le soutiennent. Pénible et incompréhensible d'autant plus que je constate que la même réduction continue à être proposée sur le site thefork 3 jours après cet incident. Je ne sais quoi en penser. Était ce sincère de sa part ou un coup de bleuf ?
Évidemment ça a terni notre impression générale mais je pense rester ici impartial dans mon avis en différenciant notre impression du repas de celle de fin de repas.
Viandes ou pave de saumon cuits au feu de bois ce qui leur donne un goût inimitable. Sorbet au cabecou original et très bon, accompagnant de bons samousas en entrée. La salade de saumon en entrée est décevante puisqu'elle porte mal son nom : ce sont juste des tranches de saumon fumé servis avec du beurre et un demi citron...
Bons desserts.
En sommes nous avons passé un agréable moment mais qui s'est bien mal terminé quand le restaurateur a refusé d'appliquer la réduction prévue sur le site thefork. J'ai eu beau lui expliquer, lui montrer ma réservation qui stipulait cette réduction, lui montrer que la même réduction est proposée aux réservations des jours suivants dans son restaurant, rien à faire. Il m'a qualifié de profiteur, de malhonnête, de gagne petit, de pleurnicheur. Un moment vraiment pénible !! Sans compter les autres clients qui s'en mêlent et le soutiennent. Pénible et incompréhensible d'autant plus que je constate que la même réduction continue à être proposée sur le site thefork 3 jours après cet incident. Je ne sais quoi en penser. Était ce sincère de sa part ou un coup de bleuf ?
Évidemment ça a terni notre impression générale mais je pense rester ici impartial dans mon avis en différenciant notre impression du repas de celle de fin de repas.
访问于四月 2022
trés déçue!!! nourriture mal cuite et pas bon la charlotte en dessert aucuns goûts du surgelé!!!! les seuls trucs bien c'est l'ambiance musicale et la soupe en guise d'apéro. A bannir
访问于三月 2022
Nous avons tous adorés ce restaurant , où il y a une super équipe , et une très bonne ambiance , avec cette superbe cheminée! Le Cassoulet et les autres plats étaient vraiment excellent, très bon vins ,-)
Nous reviendrons! :-)
Nous reviendrons! :-)
访问于三月 2022
Excellent accueil de l’ensemble du personnel
Ça faisait longtemps que je n’avais pas eu cela
Et la cuisine est parfaite
Ça faisait longtemps que je n’avais pas eu cela
Et la cuisine est parfaite
Viande excellente et commerçant ils nous ont offert l'apéro.
A refaire