结果 地方美食餐厅 卡尔卡松

LE TRIVALOU

地区美食 €€
4.6/5
89 意见
关闭 - 开放给12h00 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
69, rue Trivalle, 11000卡尔卡松, 法国 在地图上看到
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2025
推荐
2025

位于Trivalle区的餐厅,提供100%的传统家庭烹饪。优秀的黄焖鸡!

Le Trivalou 位于迷人的特里瓦勒区(Trivalle),毗邻巴黎市(Cité),您可在此品尝到充满创意的当地美食,100% 原汁原味的餐厅和优质产品是您的不二之选。如果您想品尝本地区的特色美食,那就来这里吧!Foie gras maison、escargots d'ici、salade de magret、saison soupes...您还可以品尝到上等的黄焖鸭肉、炖鳕鱼和清水鱼。您还可以品尝我们的甜点,如美味的加泰罗尼亚奶油蛋糕!Futé : des plats à emporter.

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成员的意见LE TRIVALOU

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访问于五月 2025
Un cassoulet excellent une bonne adresse
访问于五月 2025
De passage à Carcassonne pour 3 jours impossible de ne pas aller déguster un bon cassoulet. Celui servi au Trivalou est incroyable comme tout le reste des plats qui nous ont été servis. Tout est fait maison (mention toute spéciale à la soupe du jour : une tuerie) et le plus du Trivalou est la gentillesse de la serveuse en salle : Moussy très naturelle, drôle, efficace et un chef adorable qui parle de ses produits avec amour.
Attention il est prudent de réserver car ce restaurant ne dispose pas de beaucoup de tables surtout lorsque le temps ne permet pas de manger à l'extérieur.
Merci à l'ensemble de l'équipe (car œuvre aussi discrètement en cuisine la sœur de Moussy)
访问于五月 2025
Menu un poco caro por la situación super turística en la que se encuentra. Probé la cassoulette, comida típica hecha con judías blancas, carne y embutido. No me gustó. Me pareció un plato pesado.
El menú no incluye bebida. Si pides agua es gratis, y de calidad. La sopa, escasa y con sabor excesivo a nata.
访问于五月 2025
Petit restaurant qui ne paye pas de mine mais c’est c’est très bon !! Cuisine avec des produits frais très bien cuisinés et la serveuse est au top ???? très rigolote et professionnelle
访问于五月 2025
Une véritable pépite gastronomique au pied de la Cité de Carcassonne !
Nous avons été conquis du début à la fin par l’expérience offerte par Le Trivalou, un restaurant qui mérite amplement ses éloges.

Le foie gras maison est tout simplement exceptionnel : d’une finesse rare, parfaitement assaisonné, avec une texture fondante… digne des plus grandes tables étoilées. Mention spéciale au cassoulet, que j’ai eu le plaisir de goûter pour la toute première fois : un plat emblématique sublimé par la justesse de la cuisson, la richesse des saveurs et la qualité des produits. Un vrai plat de terroir, authentique, généreux, mais parfaitement maîtrisé.

L’ambiance est cosy et intimiste, avec une salle volontairement petite, ce qui permet un service attentionné et une atmosphère chaleureuse. Moussy, en salle, est tout simplement formidable : pétillante, attentionnée, drôle et passionnée, elle incarne l’esprit du lieu avec talent et énergie.

Le chef, quant à lui, fait preuve d’une belle intelligence culinaire : ici, pas de superflu, juste l’essentiel — des plats savoureux, travaillés avec précision, et une volonté de faire plaisir dans l’assiette.

Un excellent rapport qualité-prix, un service irréprochable, et une adresse à ne pas manquer pour tous les amoureux de cuisine authentique et raffinée. Pensez à réserver, car la salle se remplit vite, et ce n’est pas étonnant !

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