2025
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位于卡尔卡松中心的家庭餐厅，提供物美价廉的自制菜肴。
位于市中心的布拉斯科（Blasco）家庭餐馆，老板是朱利安（Julien），以自制的小菜打出了 "小酒馆 "的招牌，如按照艺术规则制作的出色的黄焖鸡，并得到了世界黄焖鸡学院的认可。但他们也知道如何打出一张创造性的牌，如黑线鳕鱼片、意大利饭、波利德酱和新鲜香草或南瓜丝绒及其果仁espuma。位于一楼的漂亮房间，宜人的露台，周到的服务和非常好的性价比。
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成员的意见BISTRO BLASCO AND COOK
4.5/5
52 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于四月 2025
L’accueil, le service est parfait et rapide. Les salades sont très travaillées, copieuses. Le cassoulet est vraiment excellent, bravo aux équipes !
访问于四月 2025
Nous étions nombreux et le patron a tout fait pour nous prendre. Nous avons mangé un samedi soir pour 23€ le menu entrée plat dessert tout était excellent!!!!! Je n’avais jamais mangé d’aussi bons gésiers et le cassoulet un vrai délice! Et le pana cotta caramel succulent!!!!! Merci beaucoup nous avons passé une superbe soirée!!!!
访问于四月 2025
Tout est parfait, service souriant et agréable, cuisine parfaite, un vrai régal ! Je conseille fortement !
访问于四月 2025
De passage sur Carcassonne nous nous sommes régalés avec le cassoulet maison et le risotto champignons frais et verdure. La tarte tatin et le crumble pommes étaient aussi excellent et la serveuse très sympathique. Très bonne adresse.
访问于四月 2025
Samedi dernier, nous nous sommes arrêtés par hasard dans ce bistrot (nous étions de passage). Enfin, je dis par hasard mais la carte nous a beaucoup aidés, nous sommes toujours séduits par le "fait maison". Nous avons pris un menu entrée + plat. La salade était délicieuse, l'assaisonnement réussi, des saveurs diverses et variées pleines de surprises. Le velouté aux champignons avec du lard bien parfumé. Le cassoulet, généreux et goûtu nous a rassasié. Il n'y avait plus de place pour le dessert. L'accueil était chaleureux ! Nous avons passé un très bon moment. De la qualité pour un prix raisonnable, ça fait plaisir.
