一个美丽的餐厅，提供自制和季节性的菜肴，黄焖鸡，木烤肉，鱼点菜。
来到 Chez Ju（或者现在更名为 Chez Fred），您可以尽情享受：在宽敞的露天阳台上品尝ibérique（伊比利亚）烤肉，还可以品尝到适合夏季的卡奈尔烤肉。在主厨 Frédéric Becq 的拿手菜中，有传统的真正黄焖鸡，用木柴烧烤的鲑鱼，伴有香味的刨冰鱼片，美食沙拉，威尔士烤肉......还有小点心！Une adresse conviviale, gourmande et privatisable pour vos événements (anniversaire, groupe...).
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该机构的优势
更多信息
有关信息和时间表BRASSERIE CHEZ JU
餐厅经理。全年营业。Le lundi et le samedi le midi de 11h à 14h et le soir de 18h à 22h30 ; du mardi au vendredi le midi de 5h à 14h30 et le soir de 18h à 22h30 ; le dimanche midi de 11h à 15h.独特菜单 à 41 €.Menu enfant : 12 €.Formule du midi : 19 € (entrée + plat ou plat + désert. La complète : 23 €).Vin au verre.Formule petit déj' : 6 €.formule côte de bœuf : 55 €.Chèque Vacances, titres-restaurant.Accueil des groupes (accueille les groupes, idéal anniversaires, mariage sur demande, baptêmes, CE, pouvant recevoir jusqu'à 150 personnes assises).露台。
来自管理层的信息
Brasserie Chez Ju 是一家深受欢迎的餐厅，是当地人和游客的真正聚会场所。在卡尔卡松，它为您提供热情友好的服务。这里的装潢极具品味，木质与自然元素相结合，营造出一种舒缓的氛围。在 Julien Ouddane 的带领下，这家高雅的小酒馆诚邀您品尝其丰盛美味的菜肴。为了给您提供风味独特的菜肴，主厨 Frédéric Becq 特别注重使用新鲜、时令和当地的食材。他的拿手菜包括传统的焖牛肉、烤鸭胸和煎墨鱼。此外，Brasserie Chez Ju 的菜单还提供多种沙拉，包括凯撒沙拉、蛋黄酱沙拉和牧羊人沙拉。此外，您还可以在这里品尝拼盘和多汁烧烤。在 Ju 餐厅，您还可以品尝到从当地生产商精心挑选的优质葡萄酒和创意鸡尾酒。在这里，您可以尽情享受友好的美食，是各种场合的理想之选。
我们的优惠和服务
冬季菜单和木屋（供暖）
冬天的寒意虽然姗姗来迟，但还是来了。
Brasserie Chez Ju 餐厅为您提供令人舒适的菜肴和舒适的环境！
我们在舒适的新木屋中见，当然还有暖气！
冬季菜单
- 2 人份瑞克莱特最少 60 欧元
- 煎饼、干酪、玫瑰饼、白松露火腿、乡村火腿 + 半托美奶酪
- 双人布尔吉农奶酪火锅
- 最低 60 欧元
- 佐以多芬干酪
- 挞条配奶酪25欧元
- 金山奶酪（500克）及其
- 肉馅奶酪
- 厨师汤 10 欧元
- 松露煎蛋卷 25欧元
- 朗姆酒巴巴 10 欧元
- 馅饼 8 欧元
- 椰子马里布岛杯 10 欧元
- 糖和肉桂华夫饼 8，5 欧元（法语）
成员的意见BRASSERIE CHEZ JU
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Accueil chaleureux même sans réservation. Bon rapport qualité/prix. Pas loin de la sortie d'autoroute Carcassonne ouest
January 2024...Absolutely first class. Loved every minute of our lunch there today. Lovely place, very warm and intimate, but lively and buzzing with a great atmosphere. Service was excellent and the staff were very friendly and patient and perfectly presented. The food was excellent. Large portions here by the way. No messing about. Very high quality ingredients, that is obvious, huge wine cave, knowledgable staff. Great value.
Paying up was easy, at the cash desk, but I don't know if they added a charge for service. I don't think they did, which is good. I will be leaving a big tip next time as I had no cash on me, only cards.
I'm going back ASAP. I did book a table on Google.FORK and that was very easy. My name was in the book when we arrived. Could not be easier.
PS - they have a bar area with high tables around the other side of the brasserie, so I would recommend just going here for a drink or going for a drink and waiting for a table. Truly unforgettable lunch out. Well done :)